Капустные котлеты за 5 минут
5 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Капустные котлеты за 5 минут

Если у вас под рукой оказалась парочка отварных картофелин и квашеная капуста, тогда вы можете легко приготовить капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях и побаловать себя вкусненьким.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отварной картофель 2-3 Штук
  • Квашеная капуста 100 Грамм
  • Лук зеленый 1 Щепотка
  • Яйцо 1 Штука
  • Сухари панировочные 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда главным условием является наличие всех необходимых ингредиентов. Если отварного картофеля нет, тогда за 5 минут справиться вряд ли удастся.
1. Первым делом нужно вымыть, просушить и измельчить зеленый лук.
2. Тем временем пропустить картофель через мясорубку.
3. Добавить к пюре квашеную капусту и лук. Все как следует перемешать.
4. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления капустных котлет за 5 минут можно добавить любимые специи или сушеные травы для аромата.
5. Фарш готов, осталось только сформировать смоченными руками небольшие котлетки.
6. Под рукой должна быть тарелочка с панировочными сухарями, в которых нужно обвалять котлеты.
7. Сковороду с растительным маслом заранее поставить на огонь.
8. Когда масло разогреется, выложить котлетки и обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки.

Капустные котлеты за 5 минут в домашних условиях - отличный вариант блюда для обеда или ужина на скорую руку, которое стоит взять на заметку.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×