Найти идеальный рецепт

Капустные котлеты
1 ч.
3

Капустные котлеты

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 штука
  • Морковь 3 штуки
  • Луковица 1 штука
  • Лук 2 штуки зеленый
  • Петрушка 1 штука
  • Яйца 5 штук
  • Манка 5 ст. ложек
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сельдерей 1 штука
  • Базилик 1 штука
  • Соль 1 штука
  • Перец 1 штука

Калорийность

54 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Тонко нарезаем капусту соломкой. Нарезаем всю зелень и лук. С помощью терки натираем морковь. Поперчить, посолить и выжать руками до появления сока. Добавить манку, куриные яйца, давленный чеснок. Хорошенько перемешиваем.

Лепим достаточно крупные котлеты руками. Валяем в муке. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем котлеты, время от времени переворачиваем. Выкладываем котлетки в форму и заливаем томатным соусом, который нужно предварительно прогреть, смешать в отдельной посуде. Отправляем котлеты с соусом в духовку на 15-20 минут.

Оценить рецепт
3.2 18

Похожие рецепты

×