Капустные котлеты с сыром

Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 200 Грамм
Сыр 30 Грамм
Морковь 40 Грамм
Лук порей 40 Грамм
Мука овсяная 3 Ст. ложки
Петрушка 2 Ст. ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Сметана 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

159 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Потрите морковь и порежьте лук.

Шаг 2

Обжарьте их на сковороде.

Шаг 3

Пошинкуйте и посолите капусту.

Шаг 4

Соедините капусту, тертый сыр, муку, сметану, яйцо и обжаренные овощи. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной.

Оценить рецепт