Котлеты из цветной капусты с сыром
Овощные котлеты отлично разнообразят ваш рацион. Предлагаю рецепт котлеток из цветной капусты с сыром. Они получаются нежными, сочными, со сливочной сырной ноткой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста цветная 250 грамм
- Сыр 50 грамм
- Манка 2-3 ст. ложек
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка (молотая) 1/2 ч. ложки
- Лук сушеный (порошок) 1/3 ч. ложки
- Чеснок сушеный (порошок) 1/3 ч. ложки
- Кориандр молотый 1/4 ч. ложки
Калорийность
157 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.
Шаг 3
Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.
Шаг 4
Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.
Шаг 5
Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Шаг 8
Котлеты из цветной капусты с сыром готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Котлеты из цветной капусты в духовке
Цветная капуста
Яйцо
Сыр
Сухари панировочные
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Невероятно вкусные и нежные котлетки из цветной капусты придутся по вкусу всем. Подавать можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!
Летние котлеты из цветной капусты с фаршем
Цветная капуста
Фарш из индейки
Хлебные крошки
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Жара еще не спадает и хочется еды легкой, нежной, витаминной. Если котлеты, то непременно с овощами! Именно такой рецепт котлет есть у меня в запасе. С удовольствием поделюсь рецептом с Вами!
Цветная капуста жареная с сыром
Цветная капуста
Сыр
Соль
Масло растительное
Специи
Когда времени в обрез, а душа требует чего-нибудь вкусненького, на помощь придет этот отличный рецепт цветной капусты жареной с сыром. Минимум времени - отличный результат!
Капустные котлеты с сыром
Капуста
Мука овсяная
Морковь
Лук порей
Петрушка
Сыр
Сметана
Оливковое масло
Яйцо
Соль
Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.
Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном
Сливочное масло
Сыр "Пармезан"
Мягкий сыр
Чеснок
Соль
Черный перец
Цветная капуста
Побеги чеснока
Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.
Котлеты из цветной капусты и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Манка
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
И я продолжаю экспериментировать с овощными котлетками. Сегодня приготовим очень нежные, полезные и необычные. Со сметаной или классическим соусом будет невероятно вкусно!
Рыбные котлеты с цветной капустой
Фарш рыбный
Цветная капуста
Масло растительное
Лук
Панировочные сухари
Куриное яйцо
Соль
Перец
Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.
Котлеты из индейки с цветной капустой
Мякоть индейки
Цветная капуста
Растительное масло
Семолина
Чеснок
Шпинат
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Котлеты из индейки с цветной капустой соответствуют принципам правильно питания, потому что помимо животного белка содержат еще много растительной клетчатки. Приготовить очень просто. Делюсь рецептом!
Котлеты из кабачка и цветной капусты
Цветная капуста
Мука пшеничная
Сметана
Подсолнечное масло
Петрушка
Кабачок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты из кабачка и цветной капусты — вкусное, полезное и легкое овощное блюдо, которое понравится не только вегетарианцам. Особенно вкусные они с различными соусами или просто со сметаной.
Цветная капуста с помидорами и сыром
Цветная капуста
Сыр
Масло подсолнечное
Мука
Чеснок
Бальзамический уксус
Соль
Помидор
Авокадо
Яйцо
Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.
Цветная капуста с фаршем в мультиварке
Фарш мясной
Бекон
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Цветная капуста
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный
Масло растительное
Сахар
Цветную капусту можно готовить по-разному. Мне нравится делать такую себе запеканочку в мультиварке: из цветной капусты, фарша, жареного бекона с луком и сыра. Отличное блюдо на обед или ужин.
Крокеты из капусты
Вареный в мундирах картофель
Капуста синяя
Масло сливочное
Тертый мускатный орех
Яйца
Зелень
Соль, перец
Крокеты из капусты - овощная закуска, которую можно подать в полдник или на фуршет. К таким крокетам подойдут разные соусы. Готовить их можно из белокочанной или синей капусты. Получается вкусно!