Котлеты из цветной капусты с сыром
Овощные котлеты отлично разнообразят ваш рацион. Предлагаю рецепт котлеток из цветной капусты с сыром. Они получаются нежными, сочными, со сливочной сырной ноткой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста цветная 250 Грамм
- Сыр 50 Грамм
- Манка 2-3 Ст. ложек
- Панировочные сухари 2-3 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка (молотая) 1/2 Чайных ложки
- Лук сушеный (порошок) 1/3 Чайных ложки
- Чеснок сушеный (порошок) 1/3 Чайных ложки
- Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.
Шаг 3
Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.
Шаг 4
Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.
Шаг 5
Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Шаг 8
Котлеты из цветной капусты с сыром готовы, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
45 мин
Котлеты из цветной капусты в духовке
30 мин
Котлеты из цветной капусты с манкой
30 мин
Летние котлеты из цветной капусты с фаршем
40 мин
Кабачковые котлеты
25 мин
Морковный жмых
1 ч. 0 мин
Свекольные котлеты для детей
40 мин
Котлеты из цветной капусты и брокколи
35 мин
Котлеты из брокколи и цветной капусты