Котлеты из цветной капусты и брокколи
И я продолжаю экспериментировать с овощными котлетками. Сегодня приготовим очень нежные, полезные и необычные. Со сметаной или классическим соусом будет невероятно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 400 грамм
- Брокколи 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Манка 5 ст. ложек
- Мука 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
Калорийность
139 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Если капуста и брокколи свежие, то отварите их в посоленной воде в течение 8 минут. А замороженные просто разморозьте. Затем овощи мелко нарубите.
Шаг 2
Разделите яйца на желтки и белки. Желтки соедините с нарубленными овощами. Всыпьте к смеси манку, соль, муку и перец. Всё перемешайте и оставьте минут на 15.
Шаг 3
В другой миске взбейте белки в пену, а затем добавьте их к овощной массе, осторожно помешивая. Из фарша сформируйте котлеты.
Шаг 4
Жарьте котлеты на масле с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
5
Похожие рецепты
Котлеты из брокколи и цветной капусты
Цветная капуста
Брокколи
Лук репчатый
Яйцо
Манка
Мука
Соль
Я еще с детства не любила броколи, пока не прочитала о ее пользе и не научилась готовить из нее вкусные блюда. Одним из таких блюд как раз и являются котлеты из брокколи и цветной капусты.
Котлеты из брокколи в духовке
Брокколи
Сухари панировочные
Сыр твердый
Яйцо
Луковица
Свежая зелень
Соль
Перец
Полезные, очень нежные и оригинальные котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях станут отличной идеей для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте, и вам обязательно понравится.
Оладьи из брокколи и цветной капусты
Брокколи
Цветная капуста
Манная крупа
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец
Любителям самых разнообразных блюд из овощей очень рекомендую взять на заметку это классный рецепт. Насыщенные, нежные оладушки станут отличным перекусом для взрослых и детей. Попробуйте обязательно!
Говядина с брокколи и цветной капустой
Говядина
Брокколи
Цветная капуста
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соус соевый
Соль, перец, специи
Имбирь
Сегодня предлагаю рассмотреть интересный вариант, как приготовить говядину с брокколи и цветной капустой. Это блюдо настолько питательное и полноценное, что накормить им можно всю семью.
Котлеты из брокколи
Брокколи
Сыр
Сухари молотые
Растительное масло
Мука
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Котлеты из брокколи - очень аппетитные котлеты из чудо-капусты, которая содержит множество полезных веществ. Вопреки ожиданиям, котлеты получаются удивительно вкусные и сытные.
Котлеты из брокколи постные
Брокколи
Панировочные сухари
Мука
Масло растительное
Картофель отварной
Специи
Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!
Котлеты из брокколи и картофеля
Брокколи
Картофель
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Эти котлеты - находка для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Вкусные, сытные и полезные котлеты можно приготовить к ужину. А тем, кто не постится, к котлетам можно приготовить подливу с мясом.
Омлет с цветной капустой и брокколи
Цветная капуста
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.
Куриные котлеты с брокколи
Куриный фарш
Брокколи
Сметана
Сухарики или крекеры
Твёрдый сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Мой рецепт посвящается тем, кто не ест жареное, но всё равно по нему скучает. Запишите себе в блокнот, как приготовить куриные котлеты с брокколи. Вы не раз ещё захотите сделать это блюдо.
Котлеты из цветной капусты в духовке
Цветная капуста
Сыр
Сухари панировочные
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Невероятно вкусные и нежные котлетки из цветной капусты придутся по вкусу всем. Подавать можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!
