Оладьи из брокколи и цветной капусты
Любителям самых разнообразных блюд из овощей очень рекомендую взять на заметку это классный рецепт. Насыщенные, нежные оладушки станут отличным перекусом для взрослых и детей. Попробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Цветная капуста 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Мука 2-3 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
89 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом нужно нарезать мелкими кусочками брокколи и цветную капусту. У меня замороженная, ее достаточно просто разморозить. Если у вас капуста свежая, то предварительно отварите ее в подсоленной воде минут 5. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте до плотных пиков.
Шаг 2
2. К измельченным овощам добавьте желтки и манную крупу. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте минут на 5. После добавьте муку и взбитые белки. Аккуратно перемешайте.
Шаг 3
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выкладывайте ложкой капустный фарш на сковороду, формируя оладьи.
Шаг 4
4. И жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи из брокколи и цветной капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
5
Похожие рецепты
Оладьи из цветной капусты
Мука
Майонез или сметана
Яйцо
Цветная капуста
Соль
Растительное масло
Сода
Разнообразить овощные блюда в сезон хочет практически каждая хозяйка. На заметку предлагаю взять достаточно простой рецепт оладьев из цветной капусты. Не думайте, что это скучно, скорее, наоборот.
Оладьи из брокколи
Брокколи
Растительное масло
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль, перец
Почему бы не добавить в приготовление ужина немного креатива? Удивите своих домашних - попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Они очень питательные, вкусные и оригинальные. Вам понравится!
Котлеты из брокколи и цветной капусты
Цветная капуста
Брокколи
Манка
Мука
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Я еще с детства не любила броколи, пока не прочитала о ее пользе и не научилась готовить из нее вкусные блюда. Одним из таких блюд как раз и являются котлеты из брокколи и цветной капусты.
Котлеты из цветной капусты и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Манка
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
И я продолжаю экспериментировать с овощными котлетками. Сегодня приготовим очень нежные, полезные и необычные. Со сметаной или классическим соусом будет невероятно вкусно!
Оладьи из брокколи с сыром
Брокколи
Мука
Кефир
Пармезан
Сода пищевая
Чеснок
Куриные яйца
Диетические оладьи стали в наше время очень популярны. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить оладьи из брокколи с сыром. Очень легкие и воздушные! Рекомендую рецепт для всех, кто худеет!
Оладьи из брокколи и кабачков
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачки
Куриные яйца
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня я вам предлагаю приготовить оладьи из брокколи и кабачков. Такие оладьи с удовольствием будут кушать детки, даже если брокколи они не любят. В оладьях совсем нет яркого вкуса брокколи.
Драники из брокколи
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец
Мягкие, нежные и полезные драники из брокколи — отличная альтернатива картофельным, особенно, если вы за здоровое питание и принципиально не едите картофель. Берите на заметку рецепт!
Блинчики из брокколи
Брокколи
Кефир
Овсяные хлопья
Мука
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Попробуйте блинчики из брокколи – необычно вкусное и питательное блюдо. Подавайте блинчики со сметаной. А подойдут они для питательного утреннего завтрака или вечернего семейного ужина. Рекомендую!
Цветная капуста в кляре
Мука
Растительное масло
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Тертый сыр
Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.
Омлет с цветной капустой и брокколи
Цветная капуста
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.