Оладьи из брокколи в духовке
Брокколи считается самой полезной капустой своего семейства, а блюда из нее просто великолепны на вкус! Посмотрите, как приготовить оладьи из брокколи в духовке. Это изумительная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 500 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Мука 0,5 Стакана
- Яйцо 1 Штук
- Соль и специи По вкусу
Шаг 1
![1. Рецептов блюд из брокколи достаточно много. Например, оладьи из брокколи в духовке. Для их приготовления нам понадобится капуста, яйцо, мука и чеснок, а также масло для жарки.](https://img.povar.ru/mobile/63/fc/74/ae/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311623.jpg)
1. Рецептов блюд из брокколи достаточно много. Например, оладьи из брокколи в духовке. Для их приготовления нам понадобится капуста, яйцо, мука и чеснок, а также масло для жарки.
Шаг 2
![2. Капусту хорошо промываем проточной водой и затем разбираем на соцветия. Удаляем лишние листочки и срезаем грубые стебли.](https://img.povar.ru/mobile/c7/c5/e8/17/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311624.jpg)
2. Капусту хорошо промываем проточной водой и затем разбираем на соцветия. Удаляем лишние листочки и срезаем грубые стебли.
Шаг 3
![3. Теперь нам нужно ее измельчить. Блендер для этого не годится, поэтому воспользуемся обычной теркой (средней) или кухонным комбайном с функцией измельчения.](https://img.povar.ru/mobile/3a/01/43/2b/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311625.jpg)
3. Теперь нам нужно ее измельчить. Блендер для этого не годится, поэтому воспользуемся обычной теркой (средней) или кухонным комбайном с функцией измельчения.
Шаг 4
![4. К капусте добавляем яйцо, специи, выдавленный чеснок и муку. Всю массу хорошенько размешиваем, после чего при помощи столовой ложки отправляем оладьи жариться на растительном масле. Обжариваем их с обеих сторон по одной минуте, после чего выкладываем на лист пергамента и отправляем в духовку.](https://img.povar.ru/mobile/c0/76/11/88/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311626.jpg)
4. К капусте добавляем яйцо, специи, выдавленный чеснок и муку. Всю массу хорошенько размешиваем, после чего при помощи столовой ложки отправляем оладьи жариться на растительном масле. Обжариваем их с обеих сторон по одной минуте, после чего выкладываем на лист пергамента и отправляем в духовку.
Шаг 5
![5. Если хотите приготовить более диетические оладьи, тогда вовсе не обжаривайте их, а сразу выкладывайте на лист и отправляйте в духовку на 20 минут. Вот такие красивые они получаются. Перед подачей их можно полить сметаной или добавить майонез по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/cf/42/bc/19/oladi_iz_brokkoli_v_duhovke-311627.jpg)
5. Если хотите приготовить более диетические оладьи, тогда вовсе не обжаривайте их, а сразу выкладывайте на лист и отправляйте в духовку на 20 минут. Вот такие красивые они получаются. Перед подачей их можно полить сметаной или добавить майонез по вкусу.
Видео рецепт "Оладьи из брокколи в духовке"
![Видео рецепт Оладьи из брокколи в духовке](https://i.ytimg.com/vi/LnQ3_OH5yUc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Заливное из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/40/96/b2/44/zalivnoe_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-765933.jpg)
![Брокколи в томатной пасте](https://img.povar.ru/mobile/1b/af/9a/d1/brokkoli_v_tomatnoi_paste-762678.jpg)
![Оладьи из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/87/72/4c/b4/oladi_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-384207.jpg)
![Брокколи в сухарях](https://img.povar.ru/mobile/9b/2b/c9/e1/brokkoli_v_suharyah-387340.png)
![Салат с брокколи и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/c9/ee/0e/c3/salat_s_brokkoli_i_yablokami-370731.png)
![Брокколи и цветная капуста в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/75/9e/25/b9/brokkoli_i_cvetnaya_kapusta_v_multivarke-201637.jpg)