Оладьи из брокколи
Почему бы не добавить в приготовление ужина немного креатива? Удивите своих домашних - попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Они очень питательные, вкусные и оригинальные. Вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 0,5 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Разделите брокколи на соцветия и промойте. Помните - чем меньше соцветия, тем вкуснее.
Шаг 2

Брокколи залейте кипящей водой и поварите 5 минут, а затем остудите. В миске смешайте брокколи, взбитое яйцо, выдавленный чеснок, муку, соль и специи. Хорошо помните продукты.
Шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло. С помощью столовой ложки, аккуратно выложите на сковороду оладьи.
Шаг 4

Обжарьте оладьи с двух сторон. У вас должно получиться примерно 10 штук.
Шаг 5

Подавать оладьи можно с соусом из йогурта или сметаны. Для этого нужно смешать стакан йогурта, 2 ст.л. лимонного сока и выдавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








