Найти идеальный рецепт

Оладьи из брокколи
30 мин
1

Оладьи из брокколи

Почему бы не добавить в приготовление ужина немного креатива? Удивите своих домашних - попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Они очень питательные, вкусные и оригинальные. Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 300 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Мука 0,5 ст. ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик

Калорийность

214 ккал

Калорийность

2 г

Белки

22 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разделите брокколи на соцветия и промойте. Помните - чем меньше соцветия, тем вкуснее.

Шаг 2

Брокколи залейте кипящей водой и поварите 5 минут, а затем остудите. В миске смешайте брокколи, взбитое яйцо, выдавленный чеснок, муку, соль и специи. Хорошо помните продукты.

Шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло. С помощью столовой ложки, аккуратно выложите на сковороду оладьи.

Шаг 4

Обжарьте оладьи с двух сторон. У вас должно получиться примерно 10 штук.

Шаг 5

Подавать оладьи можно с соусом из йогурта или сметаны. Для этого нужно смешать стакан йогурта, 2 ст.л. лимонного сока и выдавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 18

Похожие рецепты

×