Фриттата с брокколи и сладким перцем
30 мин
2

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Перец болгарский 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Брокколи 150 грамм
  • Петрушка 4 штуки
  • Лимон 1/4 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Масло оливковое 50 мл
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Тимьян 4 штуки
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Паприка молотая 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка

Калорийность

149 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чеснок и лук произвольно нарежьте и залейте соком лимона и оливковым маслом.

Шаг 2

2. Перец нарежьте соломкой.

Шаг 3

3. Брокколи разберите на некрупные соцветия.

Шаг 4

4. Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5

5. Яйца взбейте вилкой с мускатным орехом, паприкой и солью.

Шаг 6

6. На сливочном масле обжарьте лук.

Шаг 7

7. Добавьте брокколи, обжаривайте 1 минуту.

Шаг 8

8. Добавьте перец, обжарьте еще пару минут.

Шаг 9

9. Добавьте несколько листиков тимьяна.

Шаг 10

10. Добавьте чеснок с петрушкой, обжарьте все пару минут.

Шаг 11

11. Залейте яичной смесью и жарьте, пока яйца не "схватятся". Затем поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и доведите до готовности.

Шаг 12

12. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Фритата с картофелем и сладким перцем
Картофель Оливковое масло Свежий розмарин Яйца Репчатый лук Соль и молотый перец Красный перец
Рецепт приготовления испанского омлета с картофелем, луком и болгарским перцем.
40 мин
3.8
113
Мексиканская фритата
Салат Бостон Тертый сыр чеддер Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Крупные яйца Сладкий перец Средний красный лук
Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.
30 мин
4.6
Стир-фрай из говядины и брокколи
Филе говядины Брокколи Говяжий бульон Соевый соус Тростниковый сахар Растительное масло Кукурузный крахмал Имбирь Чеснок Перец чили Зеленый лук Лимон
Когда нужно приготовить что-то быстрое, вкусное и сытное, меня всегда спасает стир-фрай. В блюде можно сочетать множество продуктов и вкусов. Так что не останавливайте свою фантазию. Приступайте!
30 мин
5.0
145
×