Фритата с картофелем и сладким перцем

40 мин

4

Саша Кружко

Фритата с картофелем и сладким перцем

Рецепт приготовления испанского омлета с картофелем, луком и болгарским перцем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 450 грамм
Яйца 8 штук
Оливковое масло 1 ст. ложка
Репчатый лук 1/2 штуки
Соль и молотый перец - по вкусу
Красный перец 1 штука
Свежий розмарин 2 ч. ложки

Калорийность

113 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. В сковороде нагреть 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить лук и сладкий перец, жарить, помешивая, пока лук не станет слегка коричневого цвета, около 5 минут. Выложить в миску и отложить в сторону.

Нагреть оставшиеся 2 чайные ложки масла в сковороде. Добавить картофель, приправить солью и перцем. Жарить на среднем огне, помешивая часто, пока картофель не станет мягким и слегка коричневого цвета, около 10 минут. Выложить картофель в миску с луком и перцем ,перемешать. Выложить смесь на сковороду и разровнять лопаткой.

В большой миске взбить яйца с розмарином, 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца. Залить яичную смесь поверх овощей. Выпекать от 15 до 20 минут. Разрезать на ломтики и подавать.

Оценить рецепт

3.8 8

Татьяна

01.07.2021 21:33

Муж у меня их фанат. обычно сам делает в мультипекаре, но тут я вот решила его порадовать)))

Похожие рецепты

Фриттата с картофелем

Яйцо Картофель Репчатый лук Твёрдый сыр Оливковое масло Сливки жирные Соль

Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!

45 мин

5.0

174

Фритатта с овощами и картофелем

Картофель Шинка Сыр Шампиньоны Сливочное масло, маргарин или оливковое масло Чеснок Болгарский перец Помидор Яйца Луковица

Рецепт приготовления фритатты, итальнского омлета с картофелем, овощами, грибами и тертым сыром.

55 мин

4.5

–

Мексиканская фритата

Салат Бостон Тертый сыр чеддер Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Крупные яйца Сладкий перец Средний красный лук

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.

30 мин

4.6

–

Фритата с картофелем и луком

Картофель Оливковое масло Сушеный розмарин Репчатый лук Яичный белок Крупные яйца

Фритата – это итальянский омлет с начинкой из сыра, овощей или мяса. Попробуйте приготовить фритату с картофелем и луком.

45 мин

4.5

133

Невероятная фритата

Оливковое масло Яйца Соль, перец

Рецепт приготовления омлета в итальянском стиле.

15 мин

4.1

284

Фритата "Чизбургер"

Говядина Сыр Чеддер Молоко Оливковое масло Соль Черный перец Чесночный порошок Яйца Луковица Бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры

Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами.

45 мин

4.1

208

Фриттата по-испански

Ветчина Масло оливковое Сыр Картофель Перец болгарский Яйцо Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Любят его не только в Италии, но и в Испании со своими особенностями. Это очень вкусно и сытно!

30 мин

4.4

124

Фриттата (быстрый рецепт)

Сладкий перец Картофель Сыр "Фета" Оливковое масло Острый перец хлопьями Бекон Соль и перец Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить фриттату и накормить свою семью на завтрак. Если вы не пробовали этого итальянского чуда, то не отчаивайтесь, в Италию лететь не придется.

40 мин

5.0

–

Фритата с сардинами

Оливковое масло Лук Петрушка Чеснок Яйца Лимонный сок Сардины Соль, молотый перец и паприка

Рецепт омлет фритата - приготовление итальянского омлета с сардинами, луком и петрушкой.

15 мин

3.9

231

Фритата с яблоком и сыром

Белый сыр Чеддер Масло Яйца Соль и молотый перец Яблоко

Рецепт приготовления итальянского омлета с яблоками и сыром чеддер.

35 мин

3.0

–

Фриттата с брокколи

Брокколи Чеддер Вода Молоко Растительное масло Соль Паприка Яйцо Укроп Черный молотый перец

Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.

20 мин

5.0

–

Сладкий картофель-фри

Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Чесночный порошок Картофель Кайенский перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с перцем,чесночным порошком и кайенским перцем.

35 мин

4.3

264

×