Фриттата (быстрый рецепт)

Сегодня я расскажу вам, как приготовить фриттату и накормить свою семью на завтрак. Если вы не пробовали этого итальянского чуда, то не отчаивайтесь, в Италию лететь не придется.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 6 Штук
ломтиками
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Сладкий перец 1,5 Стакана
нарежьте кубиками
Соль и перец По вкусу
Острый перец хлопьями 0,5 Чайных ложки
Картофель 1,5 Стакана
нарезанный кубиками
Яйца 12 Штук
Сыр "Фета" 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Бекон обжарьте в сковороде с оливковым маслом до хрустящего состояния.

Шаг 2

Добавьте измельченный сладкий перец, приправьте солью и перцеми и тушите на среднем огне около 4 минут. Затем добавьте измельченный картофель и тушите еще 5 минут.

Шаг 3

В сковородку добавьте яйца и готовьте еще около 5 минут. Затем добавьте измельченный сыр и аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 170 градусов. Содержимое сковороды переложите в противень (или просто уберите ручку со сковороды) и запекайте до золотистости.

Оценить рецепт

5.0 1