Быстрый и вкусный завтрак
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Арутюнова Кристина

Быстрый и вкусный завтрак

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить быстрый и вкусный завтрак. Времени будет затрачено мало, а результат вас приятно удивит. Внимательно следуйте шагам рецепта!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 5 Штук
  • Перец болгарский красный 1/2 Штуки
  • Помидоры черри 100 Грамм
  • Брокколи 100 Грамм
  • Сыр 60 Грамм
    твердый
  • Фета 100 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Масло оливковое 0,5 Ст. ложки
  • Масло сливочное 0,5 Ст. ложки
  • Петрушка 1 Пучок
  • Соль, перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

119 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для того чтобы приготовить вкусный и быстрый завтрак, вам потребуется промыть все овощи. После этого болгарский перец нужно будет нарезать кубиками, а брокколи разобрать на соцветия. Черри разрезаем напополам, петрушку, лук и чеснок нужно мелко порубить.

Шаг 2

Нарезаем кубиком фету, а твердый сыр натираем на терке. В отдельной емкости смешиваем яйца с солью и специями. Взбиваем. В сковороду наливаем растительное и сливочное масло. На нем нам нужно будет обжарить лук и чеснок в течение 5 минут. Далее в смесь добавляем остальные овощи, а по истечении 5-ти минут добавляем в сковороду измельченную петрушку.

Шаг 3

Далее овощную смесь нужно будет залить яйцами. Готовить нужно будет на среднем огне в течении нескольких минут. Когда вы увидите, что в центре фриттата останется жидкой, ее нужно будет засыпать тертым сыром и отправить в духовку на 15 минут и выпекать при 180 градусах. Вкусный и быстрый завтрак готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×