Мексиканский завтрак "Одна сковородка"
15 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Ира Cамохина

Мексиканский завтрак "Одна сковородка"

Это один из самых популярных рецептов мексиканского завтрака. Подается обычно с колбасками, сыром и яйцами. Это идеально быстрый и идеально вкусный завтрак для вашей семьи. Попробуйте приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаски 2  Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Картофель 1 Штука
  • Чеснок 2  Зубчика
  • Томатная паста 200 Грамм
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Яйцо 2  Штуки
  • Кориандр 1 Пучок
  • Лаваш 2-3 Штук

Шаг 1

1. Обжарьте колбаски с нарезанным на кубики картофелем до золотистости.

1. Обжарьте колбаски с нарезанным на кубики картофелем до золотистости.

Шаг 2

2. Поместите колбаски и картофель в духовку доготавливаться на 10 минут при температуре 180 градусов.

2. Поместите колбаски и картофель в духовку доготавливаться на 10 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

3. Обжарьте лук и чеснок в сковороде до мягкости.

3. Обжарьте лук и чеснок в сковороде до мягкости.

Шаг 4

4. Влейте к луку томатную пасту. Тушите 5 минут.

4. Влейте к луку томатную пасту. Тушите 5 минут.

Шаг 5

5. Поместите в сковороду колбаски, картофель и вбейте яйца. Готовьте смесь минуту под закрытой крышкой.

5. Поместите в сковороду колбаски, картофель и вбейте яйца. Готовьте смесь минуту под закрытой крышкой.

Шаг 6

6. Измельчите сыр и кориандр. Посыпьте ими блюдо и подавайте мексиканский завтрак с лавашом.

6. Измельчите сыр и кориандр. Посыпьте ими блюдо и подавайте мексиканский завтрак с лавашом.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×