Шоколадный десерт в микроволновке
Всем любителям простых и быстрых десертов хочу предложить на заметку этот рецепт. Минимум усилий и времени, никакой выпечки в духовке и потрясающий результат в конце. Заинтригованы уже? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 0.5 стакана
- Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
- Какао 2 ст. ложки
- Молоко 2.5 стакана
- Желтки 3 штуки
- Шоколадные дропсы 120 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините сахар, крахмал, какао и соль, перемешайте до однородности.
Шаг 2
2. Добавьте полстакана молока, взбейте, после - желтки и оставшееся молоко.
Шаг 3
3. Накройте крышкой или тарелкой так, чтобы остался небольшой зазор. Отправьте в микроволновку на 3 минуты. После достаньте и взбейте еще разок хорошенько.
Шаг 4
4. Отправьте обратно в микроволновку еще на 1 минут. Еще раз перемешайте и последний раз поставьте десерт в микроволновку на 30 секунд.
Шаг 5
5. Добавьте шоколад, ванильный экстракт и сливочное масло. Перемешайте. Разлейте по порционным чашкам или креманкам. Чуть остудив, уберите в холодильник.
Шаг 6
6. Шоколадный десерт в микроволновке подавайте охлажденным, дополнив при желании сливками. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
