Фриттата с брокколи
20 мин
6

Фриттата с брокколи

Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеддер 100 грамм
  • Яйцо 6 штук
  • Брокколи 200 грамм
  • Вода 0,5 стакана
  • Молоко 1 ст. ложка
  • Укроп 1 штука
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Паприка 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала взбейте венчиком яйца с паприкой, солью, перцем и молоком.

Шаг 2

Брокколи с водой поставьте на огонь в кастрюле и доведите до кипения. Затем оставьте на 4 минуты под крышкой без огня.

Шаг 3

Затем слейте воду и переложите брокколи в разогретое масло на сковороде.

Шаг 4

Сверху натрите сыр на крупной тёрке.

Шаг 5

В это время добавьте измельчённый укроп к яйцам. Перемешайте. Влейте полученную смесь в сковороду. Оставьте омлет на 2 минуты на среднем огне.

Шаг 6

Отправьте фриттату в духовку на 10 минут при 200 градусах. Сытного вам завтрака!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Фриттата с кабачками
Куриное филе отварное Сливки Растительное масло Сливочное масло Яйца Кабачок Зелень укропа, лука, петрушки Соль, черный перец
Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.
30 мин
4.5
125
Фритатта с овощами и картофелем
Картофель Шинка Сыр Шампиньоны Сливочное масло, маргарин или оливковое масло Чеснок Болгарский перец Помидор Яйца Луковица
Рецепт приготовления фритатты, итальнского омлета с картофелем, овощами, грибами и тертым сыром.
55 мин
4.5
Фриттата с картофелем и ветчиной
Твёрдый сыр Ветчина Картофель Болгарский перец Помидор Яйца Соль Черный молотый перец Пучок свежей петрушки
Фриттата - это вкусный и сытный итальянский омлет. Традиционно фриттата готовится с картофелем и ветчиной. Делюсь с вами рецептом.
30 мин
4.3
115
Фритата "Чизбургер"
Говядина Сыр Чеддер Молоко Оливковое масло Соль Черный перец Чесночный порошок Яйца Луковица Бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры
Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами.
45 мин
4.1
208
×