30 мин

Фриттата по-испански

Фриттата - это итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Любят его не только в Италии, но и в Испании со своими особенностями. Это очень вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки отварной
Лук репчатый 1 штука красный
Перец болгарский 1 штука сладкий
Яйцо 4 штуки
Ветчина 100 грамм
Сыр 30 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль 1-2 щепоток
Черный молотый перец 1 щепотка

Калорийность

124 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Влейте на сковороду 2 ст. ложки оливкового масла, нарежьте лук полукольцами, обжарьте.

Шаг 3

Добавьте к луку нарезанный кубиком болгарский перец.

Шаг 4

Добавьте нарезанный кубиком отварной картофель.

Шаг 5

Разболтайте в миске 4 яйца.

Шаг 6

Добавьте к яйцам мелко нарезанную ветчину, посолите, поперчите.

Шаг 7

Овощи на сковороде обжарьте до румяности, посолите.

Шаг 8

Залейте яйцами с ветчиной, сверху посыпьте тертым сыром, немного натертого сыра оставьте для посыпки перед подачей. Отправьте в духовку для запекания при температуре 180 градусов на 15 минут.

Шаг 9

Запекайте до появления румяной корочки, перед подачей посыпьте оставшимся сыром, можно посыпать измельченной зеленью.

Шаг 10

Подавайте фриттату с овощами, зеленью, соусом. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Замечательное вкусное и сытное семейное блюдо.

Видео рецепт "Фриттата по-испански"

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Фритата с картофелем и сладким перцем

Картофель Яйца Красный перец Репчатый лук Оливковое масло Свежий розмарин Соль и молотый перец

Рецепт приготовления испанского омлета с картофелем, луком и болгарским перцем.

40 мин

3.8

113

Итальянский омлет "Фриттата"

Вареная колбаса Оливковое масло Молоко Сыр Чеснок Яйца Болгарский перец Лиловый лук Помидор Соль, перец, пряности, зеелнь

Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?

30 мин

5.0

–

Овощная Фриттата

Ветчина Лук зеленый Укроп Сыр "Пармезан" Масло растительное Яйца куриные Перец болгарский Грибы Соль Перец молотый

Фриттата - это традиционный итальянский омлет с разными добавками в виде сыра, овощей, мяса, колбасы. Обычно это блюдо готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.

20 мин

–

4.3

112

Маленькие испанские бутерброды

Овечий сыр Яйцо Арахис Колбаса салями

Маленькие испанские бутерброды понравятся всем. Закуска очень популярная у местного населения, так как готовится она просто, а съедается с большим удовольствием!

10 мин

–

4.8

225

Испанский омлет

Масло оливковое Картошка Яйца Луковица

Испанский омлет готовится из яиц, картошки и лука. Это - очень сытное блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так что, берите на заметку.

15 мин

–

4.7

163

Фриттата с овощами

Цукини Зеленый лук Перец болгарский Помидор Оливки Сыр Яйцо Базилик свежий Подсолнечное масло Соль и перец

Такой рецепт отлично подойдет для вегетарианцев или станет прекрасным вариантом для завтрака. Попробуйте рецепт, как приготовить фриттату с овощами, получается очень вкусно и сытно.

50 мин

4.5

Фриттата с кукурузой и шпинатом

Кукуруза Сливки Лук Масло растительное Яйца Соль, перец

Фриттата с кукурузой и шпинатом — идеальный вариант быстрого и полезного завтрака. Приготовить такое блюдо не составит труда даже начинающей хозяйке, а вкус порадует даже настоящего гурмана.

20 мин

–

5.0

133

Мини фриттата

Бекон Шампиньоны Молоко Горошек замороженный Шпинат Оливковое масло Яйцо Болгарский красный перец Репчатый лук Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Сытный завтрак - залог счастливого дня. Получив необходимые калории утром, вы не будете беспокоиться о еде 3-4 часа. Думаю, многие со мной согласятся в этом. Именно для вас подготовлен этот рецепт!

30 мин

–

5.0

–