Салат из капусты брокколи
Салат из капусты брокколи - настоящая овощная феерия. Мы будем готовить этот салат с сочным помидором, сладким перцем, кедровыми орехами, маслинами и соусом песто. Вкус получается великолепный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 120 Грамм
- Лук 20 Грамм
- Болгарский перец 30 Грамм
- Помидор 50 Грамм
- Маслины 8 Штук
- Оливковое масло 10 Грамм
- Кедровые орехи 10 Грамм
- Сок лимона 5 Грамм
- Соус песто 20 Грамм
Количество порций
Калорийность
129 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовим все необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/20/53/15/87/salat_iz_kapusti_brokkoli-59376.jpg)
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Перец промываем, вырезаем семена и мелко нарезаем.](https://img.povar.ru/mobile/e5/95/69/05/salat_iz_kapusti_brokkoli-59377.jpg)
Перец промываем, вырезаем семена и мелко нарезаем.
Шаг 3
![Дольками режем помидор.](https://img.povar.ru/mobile/74/7a/a5/74/salat_iz_kapusti_brokkoli-59379.jpg)
Дольками режем помидор.
Шаг 4
![Нарезаем красивыми пластинами брокколи.](https://img.povar.ru/mobile/bd/2a/eb/c7/salat_iz_kapusti_brokkoli-59380.jpg)
Нарезаем красивыми пластинами брокколи.
Шаг 5
![Нарезанные овощи складываем в салатницу.](https://img.povar.ru/mobile/8b/eb/c4/3e/salat_iz_kapusti_brokkoli-59381.jpg)
Нарезанные овощи складываем в салатницу.
Шаг 6
![В салатницу также кладем нарезанные колечками маслины.](https://img.povar.ru/mobile/03/02/c6/2b/salat_iz_kapusti_brokkoli-59382.jpg)
В салатницу также кладем нарезанные колечками маслины.
Шаг 7
![Затем кладем нарезанный очень тонкими кольцами лук.](https://img.povar.ru/mobile/61/f9/10/b6/salat_iz_kapusti_brokkoli-59383.jpg)
Затем кладем нарезанный очень тонкими кольцами лук.
Шаг 8
![Добавляем соус песто.](https://img.povar.ru/mobile/95/25/8d/70/salat_iz_kapusti_brokkoli-59384.jpg)
Добавляем соус песто.
Шаг 9
![Затем кладем кедровые орешки.](https://img.povar.ru/mobile/dc/9b/0f/80/salat_iz_kapusti_brokkoli-59385.jpg)
Затем кладем кедровые орешки.
Шаг 10
![Выдавливаем сок лимона, вливаем оливковое масло и хорошенько перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/05/6f/c2/5b/salat_iz_kapusti_brokkoli-59386.jpg)
Выдавливаем сок лимона, вливаем оливковое масло и хорошенько перемешиваем.
Шаг 11
![Перекладываем на тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d4/af/a7/45/salat_iz_kapusti_brokkoli-59387.jpg)
Перекладываем на тарелочку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из капусты брокколи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат из капусты брокколи](https://i.ytimg.com/vi/38teT_I_Hew/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.6
19
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Зелененький с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/6e/45/98/08/salat_zelenenkii_s_brokkoli-764568.jpg)
![Хрустящий салат с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/52/2b/09/4b/hrustyashii_salat_s_brokkoli-494599.jpg)
![Салат из брокколи с йогуртом и беконом](https://img.povar.ru/mobile/98/21/55/a6/salat_iz_brokkoli_s_iogurtom_i_bekonom-474424.jpg)
![Брокколи с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/41/26/70/9d/brokkoli_s_fasoliu-59578.jpg)
![Новогодний салат Елка](https://img.povar.ru/mobile/77/38/dd/c4/novogodnii_salat_elka-86226.jpg)
![Салат с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/4f/69/18/7b/salat_s_brokkoli-56276.jpg)