Салат из капусты с уксусом
Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом - его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сахар, соль - По вкусу
Количество порций
Калорийность
89 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Капусту мелко шинкуем.](https://img.povar.ru/mobile/f8/d2/02/e4/salat_iz_kapusti_s_uksusom-36471.jpg)
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 2
![Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/51/b4/6a/1b/salat_iz_kapusti_s_uksusom-36472.jpg)
Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.
Шаг 3
![Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.](https://img.povar.ru/mobile/73/a0/29/52/salat_iz_kapusti_s_uksusom-36473.jpg)
Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.
Шаг 4
![В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/4b/26/3d/3d/salat_iz_kapusti_s_uksusom-36475.jpg)
В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
![По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.](https://img.povar.ru/mobile/72/6b/46/71/salat_iz_kapusti_s_uksusom-36476.jpg)
По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.
Видео рецепт "Салат из капусты с уксусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат из капусты с уксусом](https://i.ytimg.com/vi/V6PskSJeUzo/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.4
93
Комментарии к рецепту
надя
23.10.2016 12:24
Супер
Анастаси
27.06.2014 10:01
Спасибо большое! Получилось вкусно.
антисашокподолин
08.06.2014 15:18
ну ты сашок и дибил
ИРинка
09.09.2013 10:27
)))) Класс!
Дмитрий
22.11.2012 16:08
Уксус то какой? Столовый? Это который 6%? Или сколько?9%-точно...
Сашок Подолин
20.07.2012 06:47
Небыло денег, пошёл на рынок и у одной бабки купил за дёшево качанчик маленький. Дома лезвием Нева нашинковал, а у соседей попросил в бутылёк от валерианки уксуса и масла-налили прям вместе. Спасибо им-передаю привет пользуясь случаем.
Залил кипятка с батареи-зимой хорошо у нас топят. Соль у меня была. КАК посолил-даже ждать не ждал. За уши не оттянешь! РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Главное-ДЁШЕВО!!!
Похожие рецепты
![Постный салат с капустой](https://img.povar.ru/mobile/c0/c0/02/8d/postnii_salat_s_kapustoi-764202.jpg)
![Салат из капусты со свеклой](https://img.povar.ru/mobile/81/41/b9/ab/salat_iz_kapusti_so_svekloi-469469.jpg)
![Салат из свежей капусты и огурцов](https://img.povar.ru/mobile/d4/d2/b1/8e/salat_iz_svejei_kapusti_i_ogurcov-376670.png)
![Салат со свежей капустой](https://img.povar.ru/mobile/09/8d/9e/bb/salat_so_svejei_kapustoi-370897.jpg)
![Постный салат из капусты](https://img.povar.ru/mobile/5c/1d/1d/bd/postnii_salat_iz_kapusti-62669.jpg)
![Свежий салат из капусты](https://img.povar.ru/mobile/84/76/07/60/svejii_salat_iz_kapusti-84808.jpg)
![Cалат из капусты, огурцов и яблок](https://img.povar.ru/mobile/81/29/9c/de/Calat_iz_kapusti_ogurcov_i_yablok-78145.jpg)
![Салат из капусты и огурцов](https://img.povar.ru/mobile/bd/23/e2/25/salat_iz_kapusti_i_ogurcov-73679.jpg)