Салат из капусты с уксусом

Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом - его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 500 Грамм
Уксус 9% 2 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Сахар, соль - По вкусу

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Капусту мелко шинкуем.

Шаг 2

Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.

Шаг 3

Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.

Шаг 4

В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.

Видео рецепт "Салат из капусты с уксусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 93

Комментарии к рецепту

надя

23.10.2016 12:24

Супер

Анастаси

27.06.2014 10:01

Спасибо большое! Получилось вкусно.

антисашокподолин

08.06.2014 15:18

ну ты сашок и дибил

ИРинка

09.09.2013 10:27

)))) Класс!

Дмитрий

22.11.2012 16:08

Уксус то какой? Столовый? Это который 6%? Или сколько?9%-точно...

Сашок Подолин

20.07.2012 06:47

Небыло денег, пошёл на рынок и у одной бабки купил за дёшево качанчик маленький. Дома лезвием Нева нашинковал, а у соседей попросил в бутылёк от валерианки уксуса и масла-налили прям вместе. Спасибо им-передаю привет пользуясь случаем. Залил кипятка с батареи-зимой хорошо у нас топят. Соль у меня была. КАК посолил-даже ждать не ждал. За уши не оттянешь! РЕКОМЕНДУЮ!!!! Главное-ДЁШЕВО!!!