Салат из капусты с уксусом
30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Павел

Салат из капусты с уксусом

Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом - его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 500 Грамм
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сахар, соль - По вкусу

Шаг 1

Капусту мелко шинкуем.

Капусту мелко шинкуем.

Шаг 2

Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.

Кладем капусту в тазик и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем в кипятке на 20 минут.

Шаг 3

Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.

Откидываем капусту на дуршлаг, даем воде стечь. Капусту кладем в салатницу.

Шаг 4

В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.

В капусту наливаем растительное масло и уксус, хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.

По вкусу добавляем соль и сахар, еще раз хорошенько перемешиваем и даем настояться как минимум 10-15 минут - капусте нужно пропитаться уксусом. Затем салат можно подавать к столу.

Похожий видео рецепт "Салат из капусты с уксусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

23.10.2016 13:24
Супер
27.06.2014 11:01
Спасибо большое! Получилось вкусно.
08.06.2014 16:18
ну ты сашок и дибил
09.09.2013 11:27
)))) Класс!
22.11.2012 18:08
Уксус то какой? Столовый? Это который 6%? Или сколько?9%-точно...
20.07.2012 07:47
Небыло денег, пошёл на рынок и у одной бабки купил за дёшево качанчик маленький. Дома лезвием Нева нашинковал, а у соседей попросил в бутылёк от валерианки уксуса и масла-налили прям вместе. Спасибо им-передаю привет пользуясь случаем. Залил кипятка с батареи-зимой хорошо у нас топят. Соль у меня была. КАК посолил-даже ждать не ждал. За уши не оттянешь! РЕКОМЕНДУЮ!!!! Главное-ДЁШЕВО!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×