Салат из капусты
Предлагаю вам вариант, как приготовить салат из капусты: лёгкий, полезный и очень вкусный! Прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина, также может стать приятным дополнением к главному блюду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Капуста
1/2 Штуки
средняя - Огурец 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Уксус 1 Ст. ложка
-
Соль
1-2 Щепоток
смотрите на свой вкус
Количество порций
Калорийность
59 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Тщательно промыть и мелко нарезать капусту. Положите капусту в большую миску, добавьте соль. Аккуратно сожмите капусту руками, чтобы ослабьте ее текстуру и сделать мягче.
Шаг 3
Вымойте и тонко нарежьте огурец. Можно его очистить от кожуры, это на ваше усмотрение.
Шаг 4
Выложите огурец к капусте, добавьте измельченную зелень.
Шаг 5
Туда же выдавите через пресс чесночок.
Шаг 6
Заправьте оливковым маслом и уксусом, все тщательно перемешайте.
Шаг 7
Лёгкий капустный салатик готов! Можно подавать его к столу.
Видео рецепт "Салат из капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
45
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
24.02.2012 05:39
полчашки-из расчета-емкости 250 мл-это 125 мл нужно.
