Салат из капусты
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Mia

Салат из капусты

Предлагаю вам вариант, как приготовить салат из капусты: лёгкий, полезный и очень вкусный! Прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина, также может стать приятным дополнением к главному блюду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста 1/2 Штуки
    средняя
  • огурец 1 Штука
  • чеснок 1 Зубчик
  • оливковое масло 2 Ст. ложки
  • уксус 1 Ст. ложка
  • соль 1-2 Щепоток
    смотрите на свой вкус

Шаг 1

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Тщательно промыть и мелко нарезать капусту. Положите капусту в большую миску, добавьте соль. Аккуратно сожмите капусту руками, чтобы ослабьте ее текстуру и сделать мягче.

Тщательно промыть и мелко нарезать капусту. Положите капусту в большую миску, добавьте соль. Аккуратно сожмите капусту руками, чтобы ослабьте ее текстуру и сделать мягче.

Шаг 3

Вымойте и тонко нарежьте огурец. Можно его очистить от кожуры, это на ваше усмотрение.

Вымойте и тонко нарежьте огурец. Можно его очистить от кожуры, это на ваше усмотрение.

Шаг 4

Выложите огурец к капусте, добавьте измельченную зелень.

Выложите огурец к капусте, добавьте измельченную зелень.

Шаг 5

Туда же выдавите через пресс чесночок.

Туда же выдавите через пресс чесночок.

Шаг 6

Заправьте оливковым маслом и уксусом, все тщательно перемешайте.

Заправьте оливковым маслом и уксусом, все тщательно перемешайте.

Шаг 7

Лёгкий капустный салатик готов! Можно подавать его к столу.

Лёгкий капустный салатик готов! Можно подавать его к столу.

Похожий видео рецепт "Салат из капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович
24.02.2012 05:39
полчашки-из расчета-емкости 250 мл-это 125 мл нужно.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×