Салат из капусты вкусненький
Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 грамм
- Перец сладкий 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1-2 штук
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Лимон 0,5 штуки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Свежая зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Капусту избавить от верхних грубых листьев, удалить кочерыжку, нашинковать.
Шаг 2

Слегка перетереть руками с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 3

Морковь почистить и натереть на терке.
Шаг 4
Перец вымыть и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 5

Помидоры - кубиками. Если помидоры очень сочные, то я вынимаю половину мякоти (потом использую ее для приготовления других блюд), но вы можете этого не делать.
Шаг 6

Чеснок почистить и измельчить ножом.
Шаг 7

Выдавить сок из половинки лимона и смешать его с солью, перцем и растительным маслом.
Шаг 8

Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 9

Все ингредиенты переложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Охладить и подавать на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из капусты вкусненький"

Похожие рецепты








