Салат из капусты вкусненький

Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Помидор 1-2 Штук
Лимон 0,5 Штуки
Свежая зелень По вкусу
Соль По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Перец сладкий 1 Штука
Перец душистый молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

85 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Капусту избавить от верхних грубых листьев, удалить кочерыжку, нашинковать.

Шаг 2

Слегка перетереть руками с сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3

Морковь почистить и натереть на терке.

Шаг 4

Перец вымыть и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 5

Помидоры - кубиками. Если помидоры очень сочные, то я вынимаю половину мякоти (потом использую ее для приготовления других блюд), но вы можете этого не делать.