30 мин

количество порций 3

Салат из капусты и свеклы

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Капуста 300 Грамм
• Морковь 70 Грамм
• Свекла 100 Грамм
• Зеленый лук 20 Грамм
• Оливковое масло 4 Ст. ложки
• Корень сельдерея 70 Грамм
• Соль, перец - По вкусу
• Уксус 1 Ст. ложка
  если у вас есть яблочный уксус, используйте его

Описание приготовления:

Салат этот свежий, легкий и очень очень полезный, да и приготовить его не сложно. А еще он хорош тем, что в него можно добавлять разные интересные ингредиенты - соленые огурчики, яблоки, изюм и т.п. Словом, идеальный рецепт для современной хозяйки. Сегодня я расскажу вам классический рецепт приготовления салата из капусты и свеклы.

1. Свеклу, морковь и сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Капусту, болгарский перец и зеленый лук мелко нашинкуйте.

2. В небольшой мисочке тщательно перемешайте масло, уксус, соль и перец.

3. Сложите овощи в глубокую миску, добавьте заправку и перемешайте.

Салат готов! Приятного аппетита!