Фриттата с брокколи и сыром
Видов фриттаты почти также много, как людей, которые её любят. Одни добавляют любимые приправы, другие экспериментируют с овощами, а третьи - с сыром. А я делюсь своим идеальным рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 6 штук
- Молоко 1 ст. ложка
- Брокколи 250 грамм
- Вода 120 мл
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Укроп 2 штуки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Калорийность
139 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Взбейте яйцо с молоком, перецем и половиной соли.
Шаг 2
2. Брокколи разделите на соцветия, затем переложите в сотейник со 100 мл воды. Дайте воде закипеть, и сразу накройте сотейник крышкой. Варите брокколи в течение 4 минут.
Шаг 3
3. Слейте воду. Переложите брокколи на разогретую чугунную сковороду с маслом и посолите.
Шаг 4
4. Затем добавьте тертый сыр.
Шаг 5
5. В яичную смесь добавьте измельченный укроп. Перемешайте и влейте в сковороду.
Шаг 6
6. Готовьте фриттату 2 минуты на плите на среднем огне, затем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. Всё готово. Приятного!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Фриттата с брокколи
Яйцо
Брокколи
Чеддер
Вода
Молоко
Растительное масло
Соль
Паприка
Укроп
Черный молотый перец
Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Брокколи
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо куриное
Перец болгарский
Лук
Петрушка
Лимон
Тимьян
Мускатный орех
Паприка молотая
Соль
Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!
Овощная Фриттата
Ветчина
Лук зеленый
Укроп
Сыр "Пармезан"
Масло растительное
Яйца куриные
Перец болгарский
Грибы
Соль
Перец молотый
Фриттата - это традиционный итальянский омлет с разными добавками в виде сыра, овощей, мяса, колбасы. Обычно это блюдо готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.
Фриттата
Цукини
Пармезан
Оливковое масло
Петрушка
Лук репчатый
Яйцо куриное
Фриттата - это традиционный итальянский омлет, который отдаленно напоминает то, что под брендом омлета готовят отечественные кулинары. Делюсь рецептом с фото.
Фриттеры
Брокколи
Мука
Панировочные сухари
Сыр
Соль
Черный перец
Итальянские травы
Фриттеры — американские оладьи с начинкой, обжаренные до хрустящей корочки. Есть множество вариантов начинки, от кукурузы до цукини, я предлагаю свой — из брокколи и сыра.
Оладьи из брокколи с сыром
Брокколи
Кефир
Мука
Пармезан
Сода пищевая
Чеснок
Куриные яйца
Диетические оладьи стали в наше время очень популярны. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить оладьи из брокколи с сыром. Очень легкие и воздушные! Рекомендую рецепт для всех, кто худеет!
Фриттата в мультиварке
Молоко
Сыр тертый
Шпинат
Масло сливочное
Лук зеленый
Соль
Перец
Яйца
Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыр, овощи или паста. Сегодня мы будем готовить фриттату в мультиварке.
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи
Сливки
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук
Соль, перец, зелень
Легкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить!
Киш лорен с семгой и брокколи
Семга
Брокколи
Мука пшеничная
Сметана
Сыр твердый
Масло сливочное
Вода ледяная
Соль
Сахар
Яйцо
Открытый вкусный пирог с основой из песочного теста и сытной, вкусной начинкой - это отличное решение для ужина. Приготовить этот пирог совсем несложно, у вас все получится великолепно и вкусно!
Киш с брокколи из слоеного теста
Слоеное тесто
Брокколи
Шампиньоны
Молоко
Лук зеленый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Лук-порей
Яйца
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
Брокколи с помидорами
Молоко
Помидоры
Мука
Твёрдый сыр
Брокколи
Сливочное масло
Молотый мускатный орех
Соль, перец, зелень
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.