Брокколи в сырном кляре
Приготовить брокколи в сырном кляре можно буквально на скорую руку. Такое блюдо можно подать как самостоятельно с различными соусами, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 250 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
145 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на сито или дуршлаг.
Шаг 3
Соедините яйца с мукой, добавьте соль по вкусу и хорошо взбейте, после чего добавьте тертый на мелкой терке сыр и все перемешайте.
Шаг 4
Окуните поочередно брокколи в сырный кляр и сразу выкладывайте на разогретую с маслом сковороду.
Шаг 5
Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6
Брокколи в сырном кляре готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Брокколи в сырном кляре"
Оценить рецепт
5.0
7
Iwolga
03.01.2022 15:05
Рецепт супер! Если капусты больше в два раза, - смело умножайте все ингридиенты на 2. Все получилось как на фото автора! СПАСИБО!
Оксана Ч. АВТОР
06.01.2022 00:52
Спасибо за отзыв, очень рада, что понравилось)
Похожие рецепты
Брокколи в кляре
Вода
Брокколи
Растительное масло
Мука
Яйца
Пиво
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Показываю, как приготовить брокколи в кляре. Получается очень вкусная и нежная закуска или отличный овощной гарнир, который можно подавать к мясу, птице или рыбе.
Брокколи в кляре в духовке
Панировочные сухари
Молоко
Мука
Растительное масло
Брокколи
Яйцо
Соль
Специи
Любителям полезных и вкусных овощных закусок предлагаю на заметку очень простой, но весьма удачный рецепт приготовления брокколи в кляре в духовке с хрустящей панировкой.
Фриттата с брокколи и сыром
Брокколи
Вода
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Яйцо
Укроп
Видов фриттаты почти также много, как людей, которые её любят. Одни добавляют любимые приправы, другие экспериментируют с овощами, а третьи - с сыром. А я делюсь своим идеальным рецептом!
Брокколи в сырном соусе
Брокколи
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло оливковое
Мука
Зелень
Соль и перец
Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!
Брокколи с сыром в мультиварке
Брокколи
Твёрдый сыр
Сметана
Мука
Соль
Черный молотый перец
Блюда с брокколи полезны для здорового питания. И идеально, если брокколи будет приготовлена в мультиварке. Полезная, сытная и очень вкусная капуста с сыром придется по вкусу даже детям-привередам.
Брокколи, запеченная с сыром
Молоко
Твёрдый сыр
Растительное масло
Брокколи
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Хочу рассказать вам отличный рецепт того, как приготовить брокколи, запечённую с сыром. Это будет удачной идеей для завтрака, так как готовится блюдо быстро и просто.
Брокколи под сливочным соусом
Брокколи
Сливки
Твёрдый сыр
Сливочный сыр
Соль
Перец
Всем любителям вкусных и полезных овощных блюд хочу посвятить этот простой рецепт брокколи под сливочным соусом с сыром. Очень быстро, сытно и аппетитно получается.
Капуста брокколи под сливочным соусом
Брокколи
Сливки
Маринованные опята
Растительное масло
Плавленый сырок
Репчатый лук
Специи
Брокколи - один их самых полезных видов капусты. А уж приготовленная в сливочном нежном соусе, она просто тает во рту. Такое несложное и легкое блюдо изумительно подойдет как к обеду, так и на ужин.