Брокколи с сыром в мультиварке

Блюда с брокколи полезны для здорового питания. И идеально, если брокколи будет приготовлена в мультиварке. Полезная, сытная и очень вкусная капуста с сыром придется по вкусу даже детям-привередам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 300-400 Грамм
Твёрдый сыр 150 Грамм
Сметана 100 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу
Черный молотый перец 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

181 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Брокколи необходимо вымыть и разобрать на соцветия.

Шаг 2

Затем опускаем соцветия капусты в кипящую воду и варим 2-3 минуты.

Шаг 3

Сразу, как достали брокколи из кипящей воды, промываем ее очень холодной водой, чтоб сохранить красивый цвет капусты.

Шаг 4

В миску добавляем сметану, муку, соль и черный перец, перемешиваем все до однородной массы. Выкладываем туда брокколи и тертый сыр. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 5

Перекладываем содержимое миски в чашу мультиварки и включаем режим "Выпечка", а время — 30 минут. После сигнала дайте 10 минут, чтобы брокколи немного остыла.

Оценить рецепт