Брокколи в сырном соусе
Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 50 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Сухари панировочные 50 грамм
- Мука 2 ч. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
182 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Брокколи промойте и отварите в небольшом количестве кипящей воды. Варить нужно примерно 5-6 минут.
Шаг 2
Теперь приготовим сырный соус. Кипятим молоко, засыпаем муку, кладем масло, помешивая, проварием 5 минут. Теперь добавляем тертый твердый сыр. Варим до загустения массы.
Шаг 3
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Кладем брокколи, солим, а сверху распределяем сырный соус. Запекаем блюдо в духовке 15 минут, температура — 160 градусов. Украшаем готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Фриттата с брокколи и сыром
Брокколи
Вода
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Яйцо
Укроп
Видов фриттаты почти также много, как людей, которые её любят. Одни добавляют любимые приправы, другие экспериментируют с овощами, а третьи - с сыром. А я делюсь своим идеальным рецептом!
Брокколи с сыром на сковороде
Сметана
Киноа
Сыр
Оливковое масло
Мука
Брокколи
Яйцо
Зеленый лук
Кинза
Черный молотый перец
Соль
Можно много говорить о полезных свойствах брокколи. А можно просто чаще есть этот овощ и знать с ним много блюд! Поэтому записывайте в свою копилку рецептов ещё один.
Картофель с брокколи
Картофель
Брокколи
Сливки
Сыр
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Пряная зелень сушеная
Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — регулярный гость на нашем летнем столе. Надеюсь, и вас не оставит равнодушными ароматный картофель с брокколи в сырно-сливочном соусе!
Брокколи и брюссельская капуста
Сыр
Брюссельская капуста
Брокколи
Сливки
Молоко
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль и специи
Если вы не представляете свое ежедневное меню без таких полезных и вкусных овощей, хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который наверняка оценят и близкие, и гости. Запоминайте!
Паста с брокколи и орехами
Спагетти (или другая паста)
Брокколи
Базилик
Кешью (или другие орехи)
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Лимон
Замечательный способ добавить в свой рацион капусту брокколи. Вместе с орехами, сыром и чесноком получается отличный соус к пасте. Обязательно попробуйте!
Капуста, запеченная под молочным соусом
Молоко
Брокколи
Цветная капуста
Сливочный сыр
Сливочное масло
Пшеничная мука
Сахар
Соль
Рецепт приготовления капусты брокколи, посыпанной сыром и запеченной под соусом из молока и сливочного масла. Запеченную капусту хорошо подавать в качестве гарнира к рыбе.
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи
Сливки
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук
Соль, перец, зелень
Легкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить!
Соте из брокколи
Брокколи
Кукуруза
Растительное масло
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Кабачок
Прованские травы
Перец черный молотый
Соль
Вкусное, полезное и яркое блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбе и мясу. Берите на заметку рецепт!
Брокколи со сливками
Брокколи
Сливки
Сыр твердых сортов
Молотый мускатный орех
Яйца
Соль, перец
Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками.
Брокколи с рикоттой
Рикотта
Шампанский уксус
Оливковое масло
Горчица
Мед
Брокколи
Соль
Перец
Желток
Шалот
Если вы любите одновременно вкусные и полезные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот интересный рецепт приготовления брокколи с рикоттой. Это блюдо может быть и гарниром, и главным блюдом.
Паста с брокколи в сливочном соусе
Брокколи
Сливки
Макароны
Растительное масло
Чеснок
Плавленый сырок
Соль
Черный молотый перец
Макаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остаётся только добавить к ним соус.