Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе
В поиске интересной идеи на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу этот аппетитный вариант, как приготовить пасту с брокколи в сливочно-сырном соусе. Это потрясающее блюдо для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 450 грамм
- Сыр 200-250 грамм Пармезан
- Макароны 450 грамм
- Соль, перец, мускатный орех По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.
Шаг 2

2. Для приготовления соуса соедините сливки и тертый сыр. В данном случае это Пармезан, но вы можете использовать и любой другой любимый сыр.
Шаг 3

3. Подсолите, добавьте мускатный орех, перец или другие специи по вкусу. Постоянно помешивайте соус. Если вам нравится более густая консистенция, можно добавить немного муки.
Шаг 4

4. Слейте воду с макарон, добавьте в кастрюлю к ним брокколи и влейте горячий соус.
Шаг 5

5. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты








