Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе
В поиске интересной идеи на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу этот аппетитный вариант, как приготовить пасту с брокколи в сливочно-сырном соусе. Это потрясающее блюдо для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 450 Грамм
-
Сыр
200-250 Грамм
Пармезан - Макароны 450 Грамм
- Соль, перец, мускатный орех По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.](https://img.povar.ru/mobile/49/71/bf/a1/pasta_s_brokkoli_v_slivochno-sirnom_souse-384381.jpg)
1. Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
![2. Для приготовления соуса соедините сливки и тертый сыр. В данном случае это Пармезан, но вы можете использовать и любой другой любимый сыр.](https://img.povar.ru/mobile/e7/e5/48/45/pasta_s_brokkoli_v_slivochno-sirnom_souse-384382.jpg)
2. Для приготовления соуса соедините сливки и тертый сыр. В данном случае это Пармезан, но вы можете использовать и любой другой любимый сыр.
Шаг 3
![3. Подсолите, добавьте мускатный орех, перец или другие специи по вкусу. Постоянно помешивайте соус. Если вам нравится более густая консистенция, можно добавить немного муки.](https://img.povar.ru/mobile/31/fa/6d/5c/pasta_s_brokkoli_v_slivochno-sirnom_souse-384384.jpg)
3. Подсолите, добавьте мускатный орех, перец или другие специи по вкусу. Постоянно помешивайте соус. Если вам нравится более густая консистенция, можно добавить немного муки.
Шаг 4
![4. Слейте воду с макарон, добавьте в кастрюлю к ним брокколи и влейте горячий соус.](https://img.povar.ru/mobile/85/3e/cb/bb/pasta_s_brokkoli_v_slivochno-sirnom_souse-384385.jpg)
4. Слейте воду с макарон, добавьте в кастрюлю к ним брокколи и влейте горячий соус.
Шаг 5
![5. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/91/07/99/46/pasta_s_brokkoli_v_slivochno-sirnom_souse-384386.jpg)
5. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Фетучини с баклажанами в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/b5/60/46/ec/fetuchini_s_baklajanami_v_tomatnom_souse-758288.jpg)
![Паста «Четыре сыра»](https://img.povar.ru/mobile/93/c5/68/64/pasta_chetire_sira-564174.jpg)
![Паста с кремом из болгарского перца](https://img.povar.ru/mobile/e0/ab/cc/5a/pasta_s_kremom_iz_bolgarskogo_perca-512158.jpg)
![Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком](https://img.povar.ru/mobile/ab/5d/7b/50/pappardelle_s_vetchinoi_sirom_i_zelenim_goroshkom-510060.jpg)
![Итальянские спагетти Карбонара](https://img.povar.ru/mobile/18/64/9d/43/italyanskie_spagetti_karbonara-494701.jpg)
![Курица с брокколи и цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/c4/a8/14/cc/kurica_s_brokkoli_i_cvetnoi_kapustoi-205641.jpg)