Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Нельзя просто так взять и пройти мимо этого неповторимого блюда. Обязательно попробуйте замечательную пасту с ветчиной и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 200 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Сливки 500 мл
- Шампиньоны 200 грамм
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Спагетти 250 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
184 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите спагетти в подсоленной воде.
Шаг 2
Откиньте их на дуршлаг и добавьте немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись.
Шаг 3
Грибы порежьте и обжарьте на разогретой сковороде в течение 3 минут.
Шаг 4
Отдельно обжарьте порезанную соломкой ветчину. Её жарьте 2-3 минуты на среднем огне с ложкой оливкового масла.
Шаг 5
Затем к ветчине добавьте грибы, смешайте, влейте сливки, разведенные с мукой. А также бросьте щепотку сушеного базилика и доведите смесь до кипения. Получившимся соусом обильно полейте макароны на тарелке, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте на стол.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Паста с грибами и ветчиной
Паста
Ветчина
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Грибы
Тертый сыр
Рецепт пасты с грибами и ветчиной особенно понравится тем, кто не любит долго крутиться у плиты. Всего 20 минут работы - и полноценное горячее блюдо можно подавать к столу.
Карбонара с ветчиной и грибами
Спагетти
Сливки
Сыр "Пармезан"
Ветчина
Шампиньоны
Масло растительное
Травка
Паста карбонара с ветчиной и грибами - вкуснейшее блюдо, которое не так сложно приготовить. Побалуйте себя рецептом, родом из итальянской национальной кухни. Карбонара получается очень хорошая!
Фетучини с грибами и ветчиной
Шампиньоны
Паста фетучини
Ветчина
Сливки
Пармезан
Мука
Масло сливочное
Хочу поделиться с вами рецептом простого, но безумно вкусного итальянского блюда - фетучини с грибами и ветчиной. Блюдо идеально для праздничного ужина.
Спагетти по-милански
Вода
Спагетти
Ветчина
Шампиньоны
Оливковое масло
Томатная паста
Мука
Прованские травы
Лук
Очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти с грибами, ветчиной и овощами. Подойдет для любого семейного меню. Берите рецепт на заметку!
Паста с грибами в сливочном соусе
Паста
Грибы
Сливки
Белое сухое вино
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Пучок шнитт-лука
Тертый миндаль
Тимьян, соль, перец
Как и сама паста, рецепт её приготовления с грибами в сливочном соусе пришел к нам из солнечной Италии. А именно из одной из прекраснейших её частей – Тосканы. Обязательно попробуйте.
Карбонара с грибами
Спагетти
Сливки
Сыр твердый
Бекон
Шампиньоны
Масло растительное
Базилик
Карбонара с грибами очень простое и вкусное блюдо. Итальянская кухня не прихотлива и доступна каждому желающему к ней прикоснутся. Рецепт прекрасной пасты к вашему столу.
Паста с ветчиной и сливками
Паста
Сливки
Ветчина
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Приготовить это блюдо гораздо проще, чем казалось бы. Нежная паста с ароматом ветчины и сливок - вкуснотища!!!
Сливочная паста с ветчиной
Макароны
Ветчина
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Консервированные помидоры
Соль
Красный молотый перец
Базилик
Пармезан
Рецепт сливочной пасты с ветчиной каждая итальянская домохозяйка знает как "отче наш". Это - одно из базовых блюд итальянской кухни, которые одновременно и вкусны, и просты в приготовлении.
Фарфалле в сливочном соусе с грибами
Шампиньоны
Сливки 20%
Фарфалле из цельнозерновой муки
Чеснок
Пармезан
Оливковое масло для жарки
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Перец молотый
Паста в сливочном соусе с грибами хоть и классическое блюдо, но из тех, что никогда не набьет оскомину. Сегодня готовить будем фарфалле из цельнозерновой муки с шампиньонами, пармезаном и тимьяном.
Паста "Карбонара" с ветчиной и сливками
Ветчина
Спагетти
Грибы
Сливки
Куриный бульон
Сливочное масло
Пармезан
Мука
Чеснок
Лук
Мускатный орех
Соль, перец
Петрушка
Паста «Карбонара» — одно из самых простых и одновременно вкусных блюд. Сделать такую можно всего лишь за полчаса. Рассказываю, как приготовить пасту «Карбонара» с ветчиной и сливками.
Болоньезе с грибами
Томатный соус
Шампиньоны
Спагетти
Тушенка
Фарш
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сушеный чеснок
Сушеные томаты
Готовим просто шикарный вариант пасты для всей семьи — болоньезе с грибами. Такую сытную пасту можно смело подавать на обед, поверьте, родные будут в восторге. Помимо грибов возьмем фарш и тушенку.
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе
Паста
Куриное филе
Сливки
Грибы
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Зелень, соль, перец
Куриное мясо и грибы всегда прекрасно сочетаются в любом блюде. Если же из них приготовить отличный соус и соединить его с первоклассной итальянской пастой – получится просто неповторимое блюдо.