Спагетти по-милански
Очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти с грибами, ветчиной и овощами. Подойдет для любого семейного меню. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Ветчина 200 Грамм
-
Мука
1 Ст. ложка
с горкой - Шампиньоны 200 Грамм
- Спагетти 250 Грамм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Вода 300 Миллилитров
- Прованские травы 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Затем добавьте грибы нарезанные кубиками. Обжарьте до испарения жидкости. Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками ветчину и готовьте помешивая еще пару минут.
Шаг 4
Добавьте муку, специи, перемешайте, добавьте томатную пасту и продолжая помешивать готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 5
Тонкой струйкой влейте горячую воду и доведите соус до кипения. Отрегулируйте на соль.
Шаг 6
Параллельно приготовлению соуса отварите в подсоленной воде спагетти.
Шаг 7
Соедините спагетти и соус. Перемешайте, прогрейте и снимите с огня. Спагетти по-милански готовы.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Макароны с грибами и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/dd/0e/23/d7/makaroni_s_gribami_i_yaicom-818644.jpg)
![Паста с томатным соусом и панировочными сухарями](https://img.povar.ru/mobile/9a/60/b3/ec/pasta_s_tomatnim_sousom_i_panirovochnimi_suharyami-491532.jpg)
![Тыквенные макароны](https://img.povar.ru/mobile/f0/57/ba/43/tikvennie_makaroni-482151.jpg)
![Закуска Морская ракушка](https://img.povar.ru/mobile/ad/93/c6/50/zakuska_morskaya_rakushka-325613.jpg)
![Макароны с брокколи и фаршем](https://img.povar.ru/mobile/17/fe/f6/68/makaroni_s_brokkoli_i_farshem-276448.jpg)
![Макароны с ветчиной и грибами](https://img.povar.ru/mobile/cf/e8/49/48/makaroni_s_vetchinoi_i_gribami-198329.jpg)
![Паста с грибами шиитаке](https://img.povar.ru/mobile/d2/04/14/1a/pasta_s_gribami_shiitake-39877.jpg)