Макароны с лисичками и сметаной
Сказать, что это вкусное блюдо - это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 300 Грамм
- Лисички 250-300 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сметана 2 Ст. ложки
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
-
Петрушка
Пучок
небольшой - Перец свежемолотый По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Макароны поставьте вариться в подсоленной воде до состояния аль-денте.
Шаг 2
Лук и чеснок очистите, помойте. Мелко порубите и обжарьте до прозрачности на сковороде в сливочном и оливковом масле.
Шаг 3
Добавьте промытые грибы. Если лисички крупные, то разрежьте их пополам или на четвертинки. Посолите по вкусу и обжаривайте помешивая 5-6 минут (не больше) до хрустинки и готовности.
Шаг 4
Затем добавьте половину тертого на мелкой терке сыра и чистую рубленную петрушку. Подержите на среднем огне буквально полминуты, помешивая.
Шаг 5
Добавьте отваренные макароны и сметану. Быстро всё перемешайте и подавайте к столу, посыпав оставшимся тертым сыром. По желанию поперчите.
Шаг 6
Приятного аппетита! Очень-очень вкусно!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/0b/16/73/3d/90766.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/2a/90/3c/30/90765.jpg)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Паста с грудкой и грибами](https://img.povar.ru/mobile/55/27/ec/c0/pasta_s_grudkoi_i_gribami-573497.jpg)
![Лисички с картошкой жареные в сметане](https://img.povar.ru/mobile/de/68/6f/4d/lisichki_s_kartoshkoi_jarenie_v_smetane-592504.jpg)
![Спагетти с томатным соусом и овощами](https://img.povar.ru/mobile/7b/f7/89/db/spagetti_s_tomatnim_sousom_i_ovoshami-504759.jpg)
![Грибная паста](https://img.povar.ru/mobile/54/8d/ff/1c/gribnaya_pasta-275736.jpg)
![Спагетти под сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/56/99/40/6e/spagetti_pod_slivochnim_sousom-212061.jpg)
![Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов](https://img.povar.ru/mobile/cb/6a/ff/ff/pasta_talyatelle_s_sousom_iz_kurici_i_gribov-166068.jpg)
![Лисички, жареные в сметане](https://img.povar.ru/mobile/c4/e8/3e/7c/lisichki_jarenie_v_smetane-124089.jpg)
![Лисички жареные со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/57/19/d7/ac/lisichki_jarenie_so_smetanoi-22070.jpg)