Паста "Гнездо дракона"
Даже обычные спагетти можно подать интересно. В этом вам поможет рецепт, как приготовить пасту "Гнездо дракона". Для блюда использую спагетти двух цветов, грибы, лук и сливки. Вкусное и сытное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 200 Грамм
- Грибы 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Карри 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло 1,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Вымойте грибы и очистите их, затем нарежьте крупными пластиками, можно на 4 или 6 частей.](https://img.povar.ru/mobile/4a/23/ad/4a/pasta_gnezdo_drakona-495524.jpg)
1. Вымойте грибы и очистите их, затем нарежьте крупными пластиками, можно на 4 или 6 частей.
Шаг 2
![2. Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелко.](https://img.povar.ru/mobile/88/24/70/b3/pasta_gnezdo_drakona-495525.jpg)
2. Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелко.
Шаг 3
![3. Очистите чеснок и измельчите его.](https://img.povar.ru/mobile/68/1d/f5/a3/pasta_gnezdo_drakona-495526.jpg)
3. Очистите чеснок и измельчите его.
Шаг 4
![4. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/0c/ff/f6/ad/pasta_gnezdo_drakona-495527.jpg)
4. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
Шаг 5
![5. Выложите в сковороду луковицу и обжарьте ее до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/df/94/ee/cc/pasta_gnezdo_drakona-495528.jpg)
5. Выложите в сковороду луковицу и обжарьте ее до золотистого цвета.
Шаг 6
![6. Добавьте в сковороду к луку грибы и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/2f/02/63/d8/pasta_gnezdo_drakona-495529.jpg)
6. Добавьте в сковороду к луку грибы и перемешайте.
Шаг 7
![7. Накройте грибы крышкой и готовьте их 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/4c/d7/64/16/pasta_gnezdo_drakona-495530.jpg)
7. Накройте грибы крышкой и готовьте их 10 минут.
Шаг 8
![8. Откройте крышку и добавьте соль, перец.](https://img.povar.ru/mobile/ef/ff/a7/c9/pasta_gnezdo_drakona-495531.jpg)
8. Откройте крышку и добавьте соль, перец.
Шаг 9
![9. Влейте сливки к грибам и луку.](https://img.povar.ru/mobile/f7/51/a1/15/pasta_gnezdo_drakona-495532.jpg)
9. Влейте сливки к грибам и луку.
Шаг 10
![10. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/19/dc/39/a6/pasta_gnezdo_drakona-495533.jpg)
10. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 11
![11. Добавьте к грибам и сливкам карри.](https://img.povar.ru/mobile/43/fd/84/9c/pasta_gnezdo_drakona-495534.jpg)
11. Добавьте к грибам и сливкам карри.
Шаг 12
![12. Перемешайте и в самом конце добавьте чеснок, уберите сковороду с огня.](https://img.povar.ru/mobile/7f/af/5b/1b/pasta_gnezdo_drakona-495535.jpg)
12. Перемешайте и в самом конце добавьте чеснок, уберите сковороду с огня.
Шаг 13
![13. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте оливковое масло и щепотку соли. После закипания выложите в воду спагетти.](https://img.povar.ru/mobile/b8/61/ee/37/pasta_gnezdo_drakona-495536.jpg)
13. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте оливковое масло и щепотку соли. После закипания выложите в воду спагетти.
Шаг 14
![14. Варите после закипания до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/4f/70/f3/2d/pasta_gnezdo_drakona-495537.jpg)
14. Варите после закипания до готовности.
Шаг 15
![15. Откиньте спагетти на сито, чтоб стекла вода.](https://img.povar.ru/mobile/a9/ad/ff/61/pasta_gnezdo_drakona-495538.jpg)
15. Откиньте спагетти на сито, чтоб стекла вода.
Шаг 16
![16. Выложите спагетти на тарелку в форме гнезда, в середину уложите грибную начинку. Украсьте блюдо черным перцем и зеленым луком, подавайте его сразу.](https://img.povar.ru/mobile/6c/45/cc/bf/pasta_gnezdo_drakona-495539.jpg)
16. Выложите спагетти на тарелку в форме гнезда, в середину уложите грибную начинку. Украсьте блюдо черным перцем и зеленым луком, подавайте его сразу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста Фунги](https://img.povar.ru/mobile/34/6b/e6/2e/pasta_fungi-722999.jpg)
![Паста с грибами и тимьяном](https://img.povar.ru/mobile/a6/ab/d0/69/pasta_s_gribami_i_timyanom-527092.jpg)
![Макароны с шампиньонами и сосисками](https://img.povar.ru/mobile/69/eb/8c/82/makaroni_s_shampinonami_i_sosiskami-508662.jpg)
![Спагетти с соевым соусом](https://img.povar.ru/mobile/d2/aa/3f/9c/spagetti_s_soevim_sousom-489892.jpg)
![Папарделле с грибами](https://img.povar.ru/mobile/8b/5b/ab/af/papardelle_s_gribami-233361.jpg)
![Фаршированные макароны под соусом](https://img.povar.ru/mobile/dd/02/32/f0/farshirovannie_makaroni_pod_sousom-216291.jpg)
![Макароны с опятами](https://img.povar.ru/mobile/3a/f0/23/04/makaroni_s_opyatami-56646.jpeg)
![Паста с грибами и артишоками](https://img.povar.ru/mobile/1e/ce/a3/95/pasta_s_gribami_i_artishokami-20718.jpg)