Паста с анчоусами и оливками
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Паста с анчоусами и оливками

Вы смело относите себя к преданным фанатам макарон? Тогда в качестве разнообразия попробуйте этот интересный вариант. Насыщенный аромат и непередаваемый словами вкус…рекомендую взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 225 Грамм
  • Оливковое масло 6 Чайных ложек
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Соль и перец По вкусу
  • Филе анчоуса 6-7 Штук
  • Каперсы 60 Грамм
    по желанию
  • Консервированные томаты 200 Грамм
  • Оливки 60 Грамм
    или маслины
  • Сыр 50 Грамм
  • Консервированный тунец 140 Грамм
    по желанию

Шаг 1

1. Спагетти отправьте в кипящую подсоленную воду и варите на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. 4 ложечки масла разогрейте на сковороде. Добавьте измельченный чеснок, анчоусы и по вкусу щепотку перца. Жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне. Добавьте измельченные каперсы и оливки.

1. Спагетти отправьте в кипящую подсоленную воду и варите на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. 4 ложечки масла разогрейте на сковороде. Добавьте измельченный чеснок, анчоусы и по вкусу щепотку перца. Жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне. Добавьте измельченные каперсы и оливки.

Шаг 2

2. Помидоры разомните руками и выложите на сковороду. Томите на медленном огне пару минут.

2. Помидоры разомните руками и выложите на сковороду. Томите на медленном огне пару минут.

Шаг 3

3. Переложите макароны на сковороду в соус.

3. Переложите макароны на сковороду в соус.

Шаг 4

4. Аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся оливковое масло, измельченную зелень, тертый сыр. По желанию выложите консервированный тунец.

4. Аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся оливковое масло, измельченную зелень, тертый сыр. По желанию выложите консервированный тунец.

Шаг 5

5. Все, паста с анчоусами и оливками может быть подана к столу. Приятного аппетита!

5. Все, паста с анчоусами и оливками может быть подана к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×