Спагетти с оливками и помидорами
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Mashutik

Спагетти с оливками и помидорами

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления спагетти с оливками и помидорами. Как по мне, спагетти с оливками и помидорами - подходящее блюдо для легкого обеда или ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 Зубчика
  • Анчоусы 4 Штуки
    нарезанные
  • Каперсы в соли 1 Ст. ложка
    слегка промыть, обсушить
  • Петрушки 2 Ст. ложки
    мелко порубить
  • Маслины 60 Грамм
  • Спагетти 450 Грамм
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Соль 1 Штука
  • Красный перец 1 Штука
    по вкусу

Шаг 1

В сотейнике раскалите оливковое масло и быстро обжарьте красный перец и чеснок.

В сотейнике раскалите оливковое масло и быстро обжарьте красный перец и чеснок.

Шаг 2

добавьте анчоусы и обжаривайте до того как чеснок начнёт менять цвет. Не дайте пригореть чесноку. При обжаривании перемешивайте ингредиенты очень быстро, чтоб анчоусы не сгорели.

добавьте анчоусы и обжаривайте до того как чеснок начнёт менять цвет. Не дайте пригореть чесноку. При обжаривании перемешивайте ингредиенты очень быстро, чтоб анчоусы не сгорели.

Шаг 3

Добавьте каперсы, помидоры...

Добавьте каперсы, помидоры...

Шаг 4

чуть-чуть петрушки, маслины ...

чуть-чуть петрушки, маслины ...

Шаг 5

.... и готовьте в течении 10-15 минут, помешивая иногда.

.... и готовьте в течении 10-15 минут, помешивая иногда.

Шаг 6

Приготовьте спагетти как указано производителем, слейте воду. Выложите на тарелки и полейте соусом. Посыпьте оставшийся петрушкой.

Приготовьте спагетти как указано производителем, слейте воду. Выложите на тарелки и полейте соусом. Посыпьте оставшийся петрушкой.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×