Спагетти с оливками и помидорами
30 мин
4

Спагетти с оливками и помидорами

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления спагетти с оливками и помидорами. Как по мне, спагетти с оливками и помидорами - подходящее блюдо для легкого обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 зубчика
  • Анчоусы 4 штуки нарезанные
  • Каперсы в соли 1 ст. ложка слегка промыть, обсушить
  • Петрушка 2 ст. ложки мелко порубить
  • Маслины 60 грамм
  • Спагетти 450 грамм
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль 1 штука
  • Красный перец 1 штука по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В сотейнике раскалите оливковое масло и быстро обжарьте красный перец и чеснок.

Шаг 2

добавьте анчоусы и обжаривайте до того как чеснок начнёт менять цвет. Не дайте пригореть чесноку. При обжаривании перемешивайте ингредиенты очень быстро, чтоб анчоусы не сгорели.

Шаг 3

Добавьте каперсы, помидоры...

Шаг 4

чуть-чуть петрушки, маслины ...

Шаг 5

.... и готовьте в течении 10-15 минут, помешивая иногда.

Шаг 6

Приготовьте спагетти как указано производителем, слейте воду. Выложите на тарелки и полейте соусом. Посыпьте оставшийся петрушкой.

Оценить рецепт
3.9 8

Похожие рецепты

Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе
Помидоры Помидоры черри Сливочное масло Оливковое масло Оливки Чеснок Красный перец чили Свежий базилик Сыр Пармезан Соль, перец
На ваш суд - рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна из моих самых любимых вариаций пасты.
2 ч.
5.0
114
Паста с артишоками и помидорами
Помидоры черри Спагетти Сухое белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Зубчик чеснока Репчатый лук Соль и молотый перец Банка артишоков
Рецепт приготовления спагетти с артишоками, маслинами, белым вином, помидорами и пармезаном.
25 мин
4.8
×