Найти идеальный рецепт


Паста с брокколи и анчоусами
25 мин
4

Паста с брокколи и анчоусами

Рецепт приготовления пасты с брокколи, анчоусами, чесноком и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 650 грамм
  • Зубчик чеснока 3 штуки
  • Филе анчоуса 1-2 штук
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Измельченный красный перец 1/8-1/4 ч. ложки
  • Паста орекьетте 450 грамм

Описание приготовления:

В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить. Добавить брокколи. Варить примерно 1 минуту. Откинуть брокколи на дуршлаг и дать стечь воде.
Довести воду до кипения и добавить макароны, варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, отложить в сторону 1/2 стакана жидкости.

Между тем, нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок, готовить, помешивая, до мягкости, 30 секунд. Добавить филе анчоуса и измельченный красный перец, варить, помешивая, 1 - 2 минуты. Добавить брокколи, жарить, пока брокколи не нагреется, от 3 до 4 минут.
Добавить макароны, перемешать. Добавить необходимое количество жидкости. Приправить 1/2 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Подавать с пармезаном и дольками лимона.

Видео рецепт "Паста с брокколи и анчоусами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Паста с брокколи и анчоусами
Оценить рецепт
3.5 4
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Паста с брокколи, грибами и анчоусами
Паста Лингвини Филе анчоуса Оливковое масло Красный перец Грибы Помидоры Петрушка Чеснок Черный перец
Рецепт приготовления итальянской пасты с брокколи, чесноком, грибами, анчоусами, зеленым луком, помидорами и петрушкой.
30 мин
4.3
Паста с брокколи
Брокколи Паста орекьетте Вода Тертый пармезан Оливковое масло Красный перец хлопьями Соль и молотый перец Зубчик чеснока
Рецепт приготовления пасты с капустой брокколи, чесноком и сыром пармезан.
30 мин
3.8
Паста и брокколи
Макароны Измельченные помидоры Сухое белое вино Сыр Пекорино Чеснок Брокколи Луковица Филе анчоуса Чили
Рецепт приготовления макаронных изделий с брокколи. Процесс приготовления напоминает ризотто.
1 ч.
4.7
Паста с куриными колбасками и брокколи
Брокколи Паста орекьетте Куриные колбаски Белый винный уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты с куриными колбасками, брокколи и чесноком.
35 мин
4.3
Паста с ветчиной и брокколи
Шпинат Лингвини Вареная ветчина Мука Сливочный сыр Тертый пармезан Оливковое масло Молоко Зубчик чеснока Соль и молотый перец Брокколи
Рецепт приготовления пасты с ветчиной, брокколи, шпинатом и сыром.
30 мин
5.0

×