Макароны со сливками и грибами
Такое простое изделие как макароны может выступать в различных сочетаниях и видах. Поэтому оно так любимо по всему миру. И новый рецепт никогда не будет лишним в вашей кулинарной истории.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Макароны 250 грамм
- Пармезан 50 грамм
- Сливки 22% 500 мл
- Лук-порей 1 штука
- Тимьян 4 штуки веточки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Чеснок 5 зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе помойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
Шаг 2
Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками. Лук помойте, нарежьте колечками. Чеснок почистите и измельчите.
Шаг 3
Поставьте вариться макароны в подсоленной кипящей воде. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём курицу. Посолите, поперчите.
Шаг 4
Затем добавьте шампиньоны, обжарьте их в течение трёх минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Потом добавьте лук. Обжарьте его примерно минуту. После сразу добавьте чеснок, готовьте ещё минуту. Всыпьте измельчённый тимьян, перемешайте.
Шаг 6
Далее влейте сливки. Уменьшите огонь и дождитесь закипания. После посолите и поперчите.
Шаг 7
В конце всыпьте макароны, перемешайте и сразу выключите огонь. Подавайте блюдо, посыпав пармезаном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Гость
23.11.2016 10:58
Очень вкусно. Спасибо
Гость
23.11.2016 10:55
Очень вкусно. Спасибо
Похожие рецепты
Спагетти со сливками и грибами
Шампиньоны
Макароны
Сливки
Соевый соус
Чеснок
Соль
Рафинированное масло
Это сытное и просто вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день. Предлагаю рецепт, как приготовить спагетти со сливками и грибами. Все очень просто и быстро. Предлагаю подробный рецепт!
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти
Грибы
Сливки
Бекон
Чеснок
Лук
Базилик
Соль, перец
Вкусное, сытное и питательное блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 20 минут. Рассказываю, как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе. Подавайте его сразу после приготовления.
Паста сливочная с грибами
Грибы
Паста парпарделле
Белое сухое вино
Сливки
Сыр Пармезан
Чеснок
Лук
Пучок петрушки
Оливковое масло
Соль, перец
Паста сливочная с грибами - это божественное блюдо. Очень нежное, сочное и невероятно аппетитное, приготовленное из пасты папарделле, трех видов грибов, белого вина, сливок, свежей петрушки, сыра.
Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Макароны
Сливки
Шампиньоны
Молоко
Сыр сливочный
Чеснок
Оливковое масло
Соль, специи
Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!
Фетучини со сливочно-грибным соусом
Фетучини
Бульон
Шампиньоны
Сливки
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Один из самых вкусных вариантов для быстрого ужина – это паста. Есть сотни вариантов, с чем и как ее можно подать. Поделюсь одним из самых любимых, как приготовить фетучини со сливочно-грибным соусом.
Паста с вешенками в сливочном соусе
Вешенки
Паста
Сливки
Растительное масло
Сыр твердый
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в нежном сливочном соусе и паста из твердых сортов пшеницы - прекрасное блюдо для обеда или ужина.
Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Сливки
Спагетти
Шампиньоны
Ветчина
Оливковое масло
Мука
Базилик сушеный
Соль, перец
Нельзя просто так взять и пройти мимо этого неповторимого блюда. Обязательно попробуйте замечательную пасту с ветчиной и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится!
Фетучини с грибами под сливочным соусом
Телятина
Грибы
Фетучини (или любые макароны)
Сливки
Лук
Творожный сыр
Твёрдый сыр
Мускатный орех
Перец чили
Соль, перец
Растительное масло
Фетучини» называют итальянскую пасту. Они представляют собой не очень широкие длинные макароны. Выглядят они в виде скрученных гнездышек.
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе
Сливки
Куриное филе
Паста
Грибы
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Зелень, соль, перец
Куриное мясо и грибы всегда прекрасно сочетаются в любом блюде. Если же из них приготовить отличный соус и соединить его с первоклассной итальянской пастой – получится просто неповторимое блюдо.
Макароны в сочном сырно-грибном соусе
Рикотта
Вешенки
Фетучини
Сливки
Оливковое масло
Соль, перец
В холодильнике завалялись грибы, есть сливки и сыр? Из этих продуктов можно приготовить вкусное блюдо на обед или ужин. Расскажу вам о том, как приготовить макароны в сочном сырно-грибном соусе.
Карбонара с грибами
Спагетти
Сливки
Сыр твердый
Бекон
Шампиньоны
Масло растительное
Базилик
Карбонара с грибами очень простое и вкусное блюдо. Итальянская кухня не прихотлива и доступна каждому желающему к ней прикоснутся. Рецепт прекрасной пасты к вашему столу.