Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 250 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Сыр сливочный 50 Грамм
- Молоко 50 Миллилитров
- Сливки 200 Миллилитров
- Чеснок 3 Зубчика
- Оливковое масло По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
180 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
26 г
Углеводы
Шаг 1
![Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.](https://img.povar.ru/mobile/06/5d/37/ed/pasta_s_shampinonami_v_slivochnom_souse-178911.jpg)
Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.
Шаг 2
![Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.](https://img.povar.ru/mobile/00/88/d2/67/pasta_s_shampinonami_v_slivochnom_souse-178912.jpg)
Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.
Шаг 3
![К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.](https://img.povar.ru/mobile/a3/8c/c0/9c/pasta_s_shampinonami_v_slivochnom_souse-178913.jpg)
К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.
Шаг 4
![Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.](https://img.povar.ru/mobile/01/8f/f0/55/pasta_s_shampinonami_v_slivochnom_souse-178914.jpg)
Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.
Оценить рецепт
4.7
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Итальянская паста в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/41/52/32/08/italyanskaya_pasta_v_slivochnom_souse-631874.jpg)
![Сливочно-сырная паста](https://img.povar.ru/mobile/0e/30/c0/29/slivochno-sirnaya_pasta-471342.jpg)
![Паста с ветчиной в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/99/a0/bb/bb/pasta_s_vetchinoi_v_slivochnom_souse-178519.jpg)
![Паста с семгой в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/89/a4/a5/09/pasta_s_semgoi_v_slivochnom_souse-178865.jpg)
![Паста с курицей и грибами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/a2/85/64/8c/pasta_s_kuricei_i_gribami_v_slivochnom_souse-178843.jpg)
![Паста с грибами и курицей в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/2a/d7/ea/52/pasta_s_gribami_i_kuricei_v_slivochnom_souse-178838.jpg)
![Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/fb/d4/6a/f2/pasta_s_shampinonami_i_kuricei_v_slivochnom_souse-178778.jpg)
![Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/8a/9f/4a/69/pasta_s_vetchinoi_i_gribami_v_slivochnom_souse-178905.jpg)