Паста с лисичками в сметане
Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 250 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Мука По вкусу
-
Сметана
300 Миллилитров
жидкая - Лисички 150 Грамм
- Масло оливковое По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
- Тальятелле По вкусу
- Томаты пассерованные 1,5 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
![Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/7c/0c/99/3a/pasta_s_lisichkami_v_smetane-208250.png)
Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.
Шаг 2
![Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.](https://img.povar.ru/mobile/ec/47/73/82/pasta_s_lisichkami_v_smetane-208251.png)
Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.
Шаг 3
![Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.](https://img.povar.ru/mobile/96/84/51/f6/pasta_s_lisichkami_v_smetane-208252.png)
Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.
Шаг 4
![Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/00/78/81/eb/pasta_s_lisichkami_v_smetane-208253.png)
Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.
Шаг 5
![Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/5e/4c/65/65/pasta_s_lisichkami_v_smetane-208254.png)
Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста с лисичками в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паста с лисичками в сметане](https://i.ytimg.com/vi/ex1mADZHDVw/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста с лисичками и беконом](https://img.povar.ru/mobile/a3/97/2d/71/pasta_s_lisichkami_i_bekonom-208392.jpg)
![Паста с лисичками и курицей](https://img.povar.ru/mobile/38/4d/35/b6/pasta_s_lisichkami_i_kuricei-208149.jpg)
![Паста с лисичками в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/0e/8f/65/63/pasta_s_lisichkami_v_slivochnom_souse-207997.jpg)
![Паста с лисичками](https://img.povar.ru/mobile/57/b1/e8/fb/pasta_s_lisichkami-63482.jpg)