Спагетти с грибами в сметанном соусе
Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Спагетти
1 Штука
упаковка - Помидоры 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Небольшие шампиньоны 10 Штук
- Сметана 1/2 Стакана
-
Оливковое масло
- По вкусу
для жарки - Соль, перец - По вкусу
- Петрушка - По вкусу
- Тертый сыр 70-100 Грамм
Шаг 1
![Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.](https://img.povar.ru/mobile/01/a0/a0/6a/spagetti_s_gribami_v_smetannom_souse-39705.jpg)
Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.
Шаг 2
![Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.](https://img.povar.ru/mobile/16/bb/0d/93/spagetti_s_gribami_v_smetannom_souse-39706.jpg)
Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.
Шаг 3
![Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.](https://img.povar.ru/mobile/b8/84/2d/e8/spagetti_s_gribami_v_smetannom_souse-39708.jpg)
Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.
Шаг 4
![Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.](https://img.povar.ru/mobile/29/00/8d/85/spagetti_s_gribami_v_smetannom_souse-39709.jpg)
Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.
Шаг 5
![В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.](https://img.povar.ru/mobile/e1/a3/d8/81/spagetti_s_gribami_v_smetannom_souse-39711.jpg)
В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.
Шаг 6
![Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b2/0a/b6/f7/spagetti_s_gribami_v_smetannom_souse-39712.jpg)
Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
Похожие рецепты
![Cпагетти с грибами и панчеттой](https://img.povar.ru/mobile/dd/c4/a8/38/Cpagetti_s_gribami_i_panchettoi-418764.jpeg)
![Фетучини со сливочно-грибным соусом](https://img.povar.ru/mobile/be/e8/f1/5e/fetuchini_so_slivochno-gribnim_sousom-491524.jpg)
![Макароны со сливками и грибами](https://img.povar.ru/mobile/b2/70/b9/33/makaroni_so_slivkami_i_gribami-307926.jpg)
![Папарделле с грибами](https://img.povar.ru/mobile/8b/5b/ab/af/papardelle_s_gribami-233361.jpg)
![Барилла макароны](https://img.povar.ru/mobile/33/30/f8/8f/barilla_makaroni-217622.jpg)
![Жареные грибы с макаронами](https://img.povar.ru/mobile/33/8f/95/a6/jarenie_gribi_s_makaronami-174290.jpg)
![Паста с лисичками и курицей](https://img.povar.ru/mobile/38/4d/35/b6/pasta_s_lisichkami_i_kuricei-208149.jpg)