30 мин

Спагетти с грибами в сметанном соусе

Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти 1 штука упаковка
Помидоры 3 штуки
Лук 1 штука
Небольшие шампиньоны 10 штук
Сметана 1/2 стакана
Оливковое масло - по вкусу для жарки
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Тертый сыр 70-100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.

Шаг 2

Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.

Шаг 3

Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.

Шаг 4

Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.

Шаг 5

В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.

Шаг 6

Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 39

Добавить комментарий

Наталья

23.03.2021 08:44

Немного изменила приготовление - грибы измельчила на миксере, соус получился консистенции пюре.Вкусно!Спасибо за рецепт.

Виктория Ботвинникова

26.06.2020 20:05

Очень вкусно!спасибо за рецептик

Данутя

18.10.2012 09:56

Заменила шампиньоны на грибы из леса-были все грибы -подосиновики и подберезовики. А сготовила блюдо по Вашему рецепту. Понравилось. Вкусно. :blush:

Похожие рецепты

Паста с грибами в сметанном соусе

Паста Сметана Грибы Куриное филе Лук Растительное масло Соль, специи, зелень

Существует огромное разнообразие соусов и начинок для пасты. Но ничто не сравнится с грибами в сметанном соусе – просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

171

Паста с грудкой и грибами

Грибы Спагетти Сметана Чеснок Куриное филе Лук репчатый Соль Перец Масло подсолнечное

Если вы хотите приготовить вкусную пасту с грудкой и грибами, то вам сюда! Порадуйте своих родных и близких вкусным обедом или ужином. Готовится невероятно просто и не занимает много времени.

40 мин

–

5.0

197

Паста с лисичками в сметане

Сметана Говядина Лисички Томаты пассерованные Чеснок Мука Масло оливковое Соль и перец Тальятелле Лук репчатый

Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Подливка из грибов со сметаной

Грибы Сметана Молоко или вода Мука Растительное масло Соль

Эта вкусная подливка улучшит вкус любого блюда. Готовится просто, съедается быстро. Даю рецепт подливки из грибов со сметаной - надеюсь, вам он понравится!

30 мин

4.7

198

Грибная подлива со сметаной

Шампиньоны Овощной бульон Сметана Мука Подсолнечное масло Морковь Лук Соль, перец Зелень

Это один из тех рецептов, которые используются годами без каких-либо дополнений и изменений. Простой и вкусный рецепт блюда, как приготовить грибную подливу со сметаной, что подойдет к каше или мясу.

45 мин

4.6

–

Паста с вешенками

Сливки 15-20% Фарфалле Вешенки Помидоры черри Оливковое масло Пармезан Чеснок Соль, черный перец, мускатный орех, мука

Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками — это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех.

1 ч.

–

4.8

–

Спагетти с шампиньонами

Шампиньоны Спагетти Сливки Соевый соус Чеснок Соль, специи, зелень

Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо!

25 мин

4.6

140

Грибной соус для спагетти

Шампиньоны Сливки Сыр Масло сливочное Укроп свежий Перец черный молотый Соль

А почему бы нам не сделать обычные спагетти намного вкуснее и ароматнее, приготовив к ним отличнейший соус. С этим блюдом ваш ужин или обед будет таким же вкусным как в лучшем ресторане.

45 мин

–

4.8

176

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Макароны Шампиньоны Сливки Сыр сливочный Молоко Чеснок Оливковое масло Соль, специи

Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!

1 ч.

–

4.7

180

Болоньезе с грибами

Томатный соус Спагетти Тушенка Шампиньоны Фарш Лук Масло растительное Соль Перец Сушеные томаты Сушеный чеснок

Готовим просто шикарный вариант пасты для всей семьи — болоньезе с грибами. Такую сытную пасту можно смело подавать на обед, поверьте, родные будут в восторге. Помимо грибов возьмем фарш и тушенку.

50 мин

–

5.0

–

Соус грибной со сметаной

Шампиньоны Сметана Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Любое блюдо получается вкуснее, если подавать его с ароматным грибным соусом со сметаной. Он отлично подойдет как к мясным блюдам, так и к кашам, ну а лучше всего к простому отварному картофелю.

50 мин

–

4.5

174

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Спагетти Грибы Сливки Бекон Чеснок Лук Базилик Соль, перец

Вкусное, сытное и питательное блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 20 минут. Рассказываю, как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе. Подавайте его сразу после приготовления.

20 мин

–

4.3

–