Паста "Орзо" в сливочном соусе
"Орзо" — это пшеничная паста, которая своей формой напоминает рис. Предлагаю приготовить орзо в сливочном соусе. Паста получается очень нежной и кремовой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 25 Грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/3 Чайных ложки
- Паста "Орзо 100 Грамм
- Сливки 12% 120 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/89/7d/b2/05/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782499.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Отварите пасту орзо в кипящей подсоленной воде 10-11 минут.](https://img.povar.ru/mobile/39/2f/45/82/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782500.jpg)
Отварите пасту орзо в кипящей подсоленной воде 10-11 минут.
Шаг 3
![Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте с растительным маслом до прозрачности.](https://img.povar.ru/mobile/98/fd/45/0d/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782501.jpg)
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте с растительным маслом до прозрачности.
Шаг 4
![Влейте сливки, добавьте соль, чёрный молотый перец и сушеные итальянские травы. Доведите до кипения и потомите около 3 минут все вместе.](https://img.povar.ru/mobile/ac/0e/c1/10/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782502.jpg)
Влейте сливки, добавьте соль, чёрный молотый перец и сушеные итальянские травы. Доведите до кипения и потомите около 3 минут все вместе.
Шаг 5
![С пасты слейте воду и переложите в сковороду. Потушите в соусе пару минут.](https://img.povar.ru/mobile/cf/ba/e5/ed/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782503.jpg)
С пасты слейте воду и переложите в сковороду. Потушите в соусе пару минут.
Шаг 6
![В конце добавьте тертый сыр и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/2a/fc/28/92/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782504.jpg)
В конце добавьте тертый сыр и перемешайте.
Шаг 7
![Паста "Орзо" в сливочном соусе готова, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/40/d9/dd/c0/pasta_orzo_v_slivochnom_souse-782505.jpg)
Паста "Орзо" в сливочном соусе готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
25
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста с лангустинами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/89/bd/f8/77/pasta_s_langustinami_v_slivochnom_souse-693830.jpg)
![Итальянская паста в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/41/52/32/08/italyanskaya_pasta_v_slivochnom_souse-631874.jpg)
![Сливочно-сырная паста](https://img.povar.ru/mobile/0e/30/c0/29/slivochno-sirnaya_pasta-471342.jpg)
![Паста с вешенками в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/f6/00/97/70/pasta_s_veshenkami_v_slivochnom_souse-258370.jpg)
![Паста с гребешками в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/64/c2/b9/49/pasta_s_grebeshkami_v_slivochnom_souse-176575.jpg)
![Паста с шампиньонами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/7a/ba/ab/4c/pasta_s_shampinonami_v_slivochnom_souse-178915.jpg)
![Паста с курицей и мятным сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/75/4b/89/71/pasta_s_kuricei_i_myatnim_slivochnim_sousom-11074.jpg)