Котлеты из цветной капусты в духовке
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Котлеты из цветной капусты в духовке

Невероятно вкусные и нежные котлетки из цветной капусты придутся по вкусу всем. Подавать можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 500 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сухари панировочные 60 Грамм
  • Сыр 80 Грамм
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту разберите на соцветия, отварите в течение 5-7 минут и откиньте на дуршлаг.

Капусту разберите на соцветия, отварите в течение 5-7 минут и откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

Разомните капусту до состояния пюре, в процессе всю выделившуюся жидкость необходимо сливать.

Разомните капусту до состояния пюре, в процессе всю выделившуюся жидкость необходимо сливать.

Шаг 4

Добавьте сухари, тертый сыр, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Добавьте сухари, тертый сыр, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

Противень застелите пекарской бумагой и смажьте ее маслом. Из готовой массы сформируйте руками небольшие котлетки, смажьте их желтком и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.

Противень застелите пекарской бумагой и смажьте ее маслом. Из готовой массы сформируйте руками небольшие котлетки, смажьте их желтком и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.

Шаг 7

Котлеты из цветной капусты готовы. Приятного аппетита!

Котлеты из цветной капусты готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из цветной капусты в духовке"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×