Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой соответствуют принципам правильно питания, потому что помимо животного белка содержат еще много растительной клетчатки. Приготовить очень просто. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мякоть индейки
500 Грамм
грудка, филе бедра - Цветная капуста 250 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Яйцо 1 Штука
-
Шпинат
4-5 Штук
по желанию -
Семолина
1 Ст. ложка
или манка из твердых сортов пшеницы - Соль 1 Щепотка
- Черный молотый перец 1 Щепотка
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Накрутите фарш из индейки с добавлением лука и чеснока.
Шаг 3
Сложите в чашу блендера цветную капусту и несколько листочков шпината.
Шаг 4
Измельчите цветную капусту и шпинат как можно мельче.
Шаг 5
Добавьте в фарш индейки яйцо, посолите, поперчите.
Шаг 6
Добавьте в фарш измельченную цветную капусту со шпинатом и семолину, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте котлеты.
Шаг 8
Обжарьте котлеты в разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до готовности. Если есть сковорода-гриль, то обжарьте на такой сковороде, чтобы получились аппетитные румяные полоски.
Шаг 9
Подавайте котлеты с любым гарниром, который нравится, с овощами, с зеленью, с соусом. Очень хорошо подходит к таким котлетам гарнир из кускуса. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из индейки с цветной капустой"
![Видео рецепт Котлеты из индейки с цветной капустой](https://i.ytimg.com/vi/UnJ0uhhmalg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/fb/de/71/c5/myasnie_kolobki_s_hrustyashei_korochkoi_i_cvetnoi_kapustoi-796303.jpg)
![Тефтели из индейки с рисом](https://img.povar.ru/mobile/83/15/e1/dd/tefteli_iz_indeiki_s_risom-639475.jpg)
![Рецепт диетических котлет из индейки](https://img.povar.ru/mobile/92/34/70/f4/recept_dieticheskih_kotlet_iz_indeiki-408552.jpg)
![Сочные котлеты из индейки](https://img.povar.ru/mobile/e0/6b/14/db/sochnie_kotleti_iz_indeiki-82193.jpg)
![Котлеты из индейки в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/00/70/26/86/kotleti_iz_indeiki_v_multivarke-87610.jpg)
![Котлеты из индюшатины](https://img.povar.ru/mobile/a7/d1/c6/a2/kotleti_iz_indiushatini-87893.jpg)
![Котлеты из индейки с картофелем и грибами](https://img.povar.ru/mobile/ae/6b/b7/ce/kotleti_iz_indeiki_s_kartofelem_i_gribami-9940.jpg)