Котлеты из индейки с капустой и творогом

Рецепт очень простой в приготовлении, но на выходе вы получите очень вкусные, сочные и нежные котлеты, которые можно подавать с любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 400 Грамм
или фарш
Капуста 100 Грамм
Творог 100 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Соль, перец По вкусу
Растительное масло По вкусу
для жарки
Хлебные крошки По вкусу
для панировки

Количество порций

Калорийность

142 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Если нет творога, можно быстро его приготовить из кислого молока. Молоко доведите до кипения.

Шаг 2

Сразу же откиньте на сито. Пусть стечет сыворотка и творог чуть остынет. Если молоко свежее, тогда поставьте на огонь и добавьте ложку сока лимона.

Шаг 3

Далее почистите лук и разрежьте на 4 части. Крупно нарежьте капусту, филе индейки также нарежьте на крупные кусочки. Можно все пропустить через мясорубку.