Сочные рубленые котлеты из индейки

Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бедро индейки 500 Грамм
Сыр 100 Грамм
Зелень 50 Грамм
Крахмал картофельный 3 Ст. ложки
Майонез 4 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Чеснок По вкусу

Количество порций

Калорийность

205 ккал

Калорийность

20 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мелко порубите ножом лук, добавьте к нему мелко нарезанный твердый сыр. С бедра индейки снимите шкурку, вырежьте кость и мелко нарежьте мясо. Добавьте мясо к луку с сыром.

Шаг 2

2. Добавьте мелко нарезанную зелень (по желанию). Посолите, поперчите, добавьте чеснок, крахмал и майонез. Хорошо перемешайте фарш до однородности, добавьте яйцо и снова перемешайте.