Сочные рубленые котлеты из индейки
Пробовали приготовить рубленые котлетки, но они получаются сухими и невкусными? Не беда: здесь вы узнаете, как приготовить сочные рубленые котлеты из индейки по классическому рецепту. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бедро индейки 500 грамм
- Сыр 100 грамм
- Зелень 50 грамм
- Крахмал картофельный 3 ст. ложки
- Майонез 4 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Чеснок По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Мелко порубите ножом лук, добавьте к нему мелко нарезанный твердый сыр. С бедра индейки снимите шкурку, вырежьте кость и мелко нарежьте мясо. Добавьте мясо к луку с сыром.
Шаг 2

2. Добавьте мелко нарезанную зелень (по желанию). Посолите, поперчите, добавьте чеснок, крахмал и майонез. Хорошо перемешайте фарш до однородности, добавьте яйцо и снова перемешайте.
Шаг 3

3. На разогретую с растительным маслом сковороду выложите столовой ложкой фарш. Обжарьте котлетки с обеих сторон до золотистости.
Шаг 4

4. Накройте крышкой и на маленьком огне тушите 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сочные рубленые котлеты из индейки"

Похожие рецепты






