30 мин

Котлеты из рубленой индейки

Что может быть проще котлеток в качестве горячего на обед или ужин? А в качестве альтернативы традиционному варианту предлагаю на заметку классный способ, как приготовить котлеты из рубленой индейки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Луковица 1 штука
Чеснок 1-3 зубчиков
Зелень, соль, перец По вкусу
Сметана или майонез 3 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
Растительное масло По вкусу для жарки

Калорийность

211 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Филе индейки вымойте, обсушите и нарубите мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Добавьте измельченный лук и чеснок.

Шаг 3

3. В отдельной мисочке взбейте яйца.

Шаг 4

4. Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Шаг 5

5. Получился вот такой своеобразный кляр.

Шаг 6

6. Выложите его к индейке. Добавьте соль, перец и измельченную зелень по вкусу.

Шаг 7

7. Перемешайте все до однородности.

Шаг 8

8. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой фарш и жарьте котлетки с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из рубленой индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 31

Юленька

07.10.2021 03:20

У нас индейки свои поэтому фарш у меня был не только из филе. Эти котлетки получаются как оладушки и быстро, и просто. Делала своими руками и куда вкуснее чем в кафе. Подаю с гарниром из квашеной капусты и картофельной пюрешкой на обед.

Иван

04.10.2021 19:58

Это скорее оладьи. Хороший и простой рецепт, есть простор для фантазии. Забыли только написать температуру жарки, толщину слоя, время жарки.

Lisica

02.04.2021 19:31

Лучший рецепт

Lisica

26.01.2021 21:09

Рецепт огонь! Получилось вкусно, а главное, удачно. Урв!

Ольга Заблоцкая

05.12.2020 20:41

Понравилось всей моей семье. Легкое в приготовлении, вкусное и достаточно диетическое блюдо.

Мария Чаусова

02.04.2019 21:22

Я приготовила по Вашему рецепту котлеты из рубленной индейки. Просто СУПЕР! Спасибо!

Похожие рецепты

Рубленые котлеты из индейки

Лук Майонез Яйцо Мука Зелень Филе индейки Растительное масло Специи

Рецепт рубленых котлет из индейки - для всей семьи. Вкусные, пикантные котлеты из индейки гораздо сытнее куриных, но не столь жирные, как свиные. Отлично подойдут к обеду или ужину.

1 ч.

–

3.4

273

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Филе индейки Сыр Мука Чеснок Лук Яйцо Зелень Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления рубленых котлет из индейки с сыром. Блюдо получается невероятно вкусным, сытным и полезным! Рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

182

Котлеты по-белорусски

Филе индейки Шампиньоны Хлеб белый Вода Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное Яйца куриные Лук Соль, перец

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!

1 ч.

–

5.0

204

Рубленые котлеты

Филе курицы Майонез Крахмал Зелень свежая Чеснок Лук репчатый Яйцо Масло растительное Специи Соль

Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и сделать интереснее и вкуснее, например, использовать для приготовления вместо фарша рубленое мясо.

1 ч. 40 мин

–

4.5

159

Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом

Фарш из индейки Ананасы консервированные Мука кукурузная Морковь Ананасовый сок Соевый соус Уксус рисовый Лук зеленый Чеснок Паприка Лук репчатый Имбирь Перец сладкий зеленый

Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом - очень оригинальный способ приготовления этой птицы, от которого так и веет восточными мотивами. Для разнообразия обязательно стоит попробовать.

55 мин

–

4.6

116