Котлеты из бедра индейки
Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из бедра индейки в домашних условиях придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Это отличная идея для обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бедро индейки 600 грамм
- Хлеб 2-4 ломтиков
- Молоко 0.5 стакана
- Луковица 1-2 штук
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Мука 2-3 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Яйцо 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала вымойте бедро, обсушите и пропустите через мясорубку. Подготовьте и остальные ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт котлет из бедра индейки.
Шаг 2
2. Ломтики хлеба залейте молоком на несколько минут. Тем временем пропустите через мясорубку очищенный чеснок и лук. Отожмите немного хлеб и тоже измельчите в мясорубке. Добавьте по вкусу соль, перец, при желании и другие специи. Вбейте яйцо и как следует все перемешайте.
Шаг 3
3. На сковороду налейте немного растительного масла и поставьте на огонь. Влажными руками возьмите горсть фарша и сформируйте котлетку. Обвалять перед жаркой ее можно в муке или панировочных сухарях.
Шаг 4
4. Выложите на разогретую сковороду и жарьте с двух сторон на среднем огне. При желании можно слегка обжарить на сковороде, а затем отправить в духовку и довести до готовности.
Шаг 5
5. Вот такие аппетитные и очень вкусные котлеты из бедра индейки в домашних условиях получаются в результате. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из бедра индейки"
Похожие рецепты
