Котлеты из фарша индейки в духовке
Диетические, вкусные и ни капельки не жирные — именно вот такие котлеты получатся, если вы приготовите их по этому простому рецепту. При этом вы еще и сэкономите время, возле плиты стоять не надо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо индейки 400-500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
- Перец молотый 1-2 щепоток
- Молоко 2 ст. ложки или вода
- Масло растительное 0,5 ст. ложки для смазки противня
Калорийность
133 ккал
Калорийность
15 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лучше всего делать котлеты из мяса с бедра индейки. Котлеты из грудки будут суховатыми. Мясо моем и нарезаем на кусочки помельче, чтобы было легко прокрутить мясо через мясорубку.
Шаг 2
Измельчаем мясо с помощью мясорубки. Заодно с мясом прокрутим очищенную луковицу.
Шаг 3
Теперь добавим к получившемуся фаршу соль, перец, яйцо и молоко (либо воду). Тщательно перемешиваем фарш, отбиваем и даем ему постоять-созреть минут 15-20.
Шаг 4
Смазываем форму, в которой будем запекать котлеты, растительным маслом, выкладываем в неё сформированные котлеты. Не надо делать их маленькими, из данного количества продуктов можно сформировать 8-10 котлет. Ставим наши котлеты запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Видео рецепт "Котлеты из фарша индейки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
20
Похожие рецепты
Котлеты из индейки в духовке
Филе индейки
Измельченные фисташки
Масло сливочное
Молотый кориандр
Молотая зира
Разные овощи
Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.
Котлеты из индейки в томатном соусе
Филе индейки
Молоко
Томатный соус
Батон
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Сочные, нежные, аппетитные, на ужин для всей семьи! Котлеты в томатном соусе в духовке выручат, когда надо быстро и вкусно накормить семью. А еще они полезные, так как не обжариваются, а запекаются.
Котлеты из индейки с жареными яблоками
Фарш индюшиный
Сливки 15%
Зелень
Масло растительное
Сахар
Мука
Масло сливочное
Перец розовый
Чеснок сушеный
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Яблоко
Корица
Сочные и нежные котлеты из индюшиного мяса, запеченные в духовке, отлично сочетаются с карамелизированными яблоками и розовым перцем. Подавать можно с томатным соусом и рубленной зеленью.
Котлеты из индейки с картофелем и грибами
Мясо индейки
Картофель
Белые грибы
Бекон сырокопченый
Соевый соус
Растительное масло
Сыр
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Котлеты из индейки разнообразят повседневный рацион, а гарнир в качестве грибов и картофеля сделает блюдо сытным и вкусным. Берите на заметку рецепт!
Рубленые котлеты из индейки и тыквы в духовке
Филе индейки
Тыква
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Соль
Рубленые котлеты в популярности немного уступают котлетам из фарша. Но это не умаляет их достоинств. Кусочки натурального мяса индейки в сочетании с луком, тыквой, яйцами создают отличную гамму вкуса.
Котлеты из индейки с сыром
Фарш индюшачий
Сыр
Хлеб
Чеснок
Лук
Яйца
Зеленый лук
Специи
Золотистые, с хрустящей корочкой, вкраплениями свежего зеленого лука и тающим во рту сыром котлеты из индейки - это не просто блюдо, а божественно вкусное блюдо для любого праздника!
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Филе индейки измельченное
Сыр "Фета"
Петрушка измельченная
Луковица
Соль
Перец
Помидоры высушенные на солнце в масле
Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!
Котлеты из фарша индейки
Филе индейки
Молоко
Масло растительное
Хлеб пшеничный
Петрушка сушеная
Морская соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
А вы пробовали нежные и ароматные котлетки из фарша индейки? Если нет, то я с удовольствием расскажу вам, как их приготовить так, чтобы они были невероятно вкусные и сочные.
Котлеты из индейки с грибами
Филе индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Вкусные и необычные котлеты из индейки с грибами придутся по вкусу и взрослым, и детям. Начинка из грибов делает мясо неимоверно сочным, а хрустящая корочка придает блюду особую популярность.
Сочные котлеты в духовке
Мясо
Зелень свежая
Соль крупная нейодированная
Картофель
Яйцо
Тимьян
Лук репчатый
Перец черный молотый
Я хочу рассказать вам о преимуществах запекания котлет в духовке и о том, как сделать их очень сочными и невероятно вкусными. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт, и вы оцените его по достоинству.
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Фарш
Кабачок
Сметана
Крупа манная
Вода
Крахмал
Кетчуп
Оливковое масло
Лук
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!
Котлеты с индейкой и овощами
Фарш индейки
Растительное масло
Цукини
Морковь
Яйцо
Соль, перец, чеснок
Когда хочется побаловать себя чем-нибудь несложным и вкусным, на выручку придет этот классный вариант, как приготовить котлеты с индейкой и овощами. Полезно, быстро и аппетитно. Рекомендую рецепт!