Котлеты из духовки "Нежнейшие"
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Котлеты из духовки "Нежнейшие"

Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 Грамм
  • Кабачок 400 Грамм
  • Крахмал 2 Ст. ложки
  • Вода 50 Миллилитров
  • Крупа манная 3 Ст. ложки
  • Сметана 100 Грамм
  • Кетчуп 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Лук 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Переложите фарш в глубокую миску.

Переложите фарш в глубокую миску.

Шаг 3

Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.

Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.

Шаг 4

Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.

Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.

Шаг 5

Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.

Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Шаг 7

Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 8

Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.

Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.

Шаг 9

Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!

Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

DianaV
28.08.2018 09:34
Очень вкусные и сочные котлеты! Рецепт забрала в копилочку. Спасибо!
19.08.2018 11:32
ОКСАНА! СПАСИБО ВАМ ЗА ОЧЕНЬ ВОЛШЕБНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!СЕГОДНЯ ОКСАНА ПРАЗДНИК ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ В НАРОДЕ ЕГО НАЗЫВАЮТ ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ ХОТЕЛОСЬ БЫ ОТ ВАС ПОЛУЧИТЬ НЕОБЫЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ЯБЛОК!!!
Оксана Ч. АВТОР
19.08.2018 01:15
Спасибо, Вика!
Оксана Ч. АВТОР
19.08.2018 01:15
Спасибо, Наташа!
Оксана Ч. АВТОР
19.08.2018 01:14
Спасибо, Даша!
Вика Василенко
18.08.2018 13:29
Готовила котлетки, просто волшебные, очень вкусные и легкие! Всегда стараюсь вместо хлеба положить что-то полезное.
16.08.2018 16:18
Рецепт прекрасен только не хватает риса,гречки и геркулес не-не есчо хлеба-хлеба родимого.А в целом на тарелочке смотрится не плохо,только что с морозилки куски фарша посыпаны зеленью. Просто ништяки!!!!!!
Натали
15.08.2018 11:02
В духовке - красота! :wub: Не нужно стоять у плиты. Вкусно, Оксан!
Дарья Вакулова
15.08.2018 06:50
Оксана, очень вкусные, сочные и полезные котлетки получились!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×