Найти идеальный рецепт

Котлеты в рукаве
1 ч.
4

Котлеты в рукаве

Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш из телятины 500 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука небольшая
  • Яйцо 1 штука
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Мука цельнозерновая 2 ст. ложки
  • Соль 2 щепотки
  • Перец молотый 1-2 щепоток
  • Пряные травы 1-2 щепоток

Калорийность

157 ккал

Калорийность

12 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку.

Шаг 3

Насыпаем цельнозерновую муку.

Шаг 4

Добавляем яйцо.

Шаг 5

По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем.

Шаг 6

На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав. По желанию добавляем картофель. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка.

Шаг 7

Котлеты приготовленные в рукаве подаем горячими. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты в рукаве"

Видео рецепт Котлеты в рукаве
Оценить рецепт
4.2 5

Совет от повара:

Контролируйте процесс выпекания. При необходимости корректируйте температуру духовки.

Похожие рецепты

Рецепт говяжьих рулетиков
Говядина Шпик свиной Растительное масло Морская соль Приправы Паприка сушеная Тимьян сушеный Базилик сушеный Перец черный молотый Лук репчатый
Мясные рулеты так популярны, так как мясо, приготовленное подобным образом, всегда получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Это получается благодаря луку, который входит в начинку рулетов.
2 ч.
5.0
298
×