Котлеты в рукаве

Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш из телятины 500 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
небольшая
Яйцо 1 Штука
Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Мука цельнозерновая 2 Ст. ложки
Соль 2 Щепотки
Перец молотый 1-2 Щепоток
Пряные травы 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

12 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку.

Шаг 3

Насыпаем цельнозерновую муку.

Шаг 4

Добавляем яйцо.

Шаг 5

По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем.

Шаг 6

На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав. По желанию добавляем картофель. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка.