Котлеты из говядины в духовке
Котлеты – это универсальное горячее блюдо, что отлично подходит к любым гарнирам. Их можно запечь или обжарить, а также приготовить на пару. Рассказываю, как приготовить котлеты из говядины в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Говяжий фарш 0,5 кг
- Петрушка По вкусу
- Соль 0,5 ч. ложки
- Тмин 1 ч. ложка
- Кориандр 0,5 ч. ложки
Калорийность
82 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Морковь очистите и вымойте, затем измельчите на терке. Выложите ее в миску.
Шаг 2
К моркови выложите фарш, добавьте куриное яйцо и специи, соль, перемешайте.
Шаг 3
Противень застелите пекарской бумагой. Сформируйте котлетки небольшой формы и выложите их на противень.
Шаг 4
Выпекайте котлеты в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 25-35 минут.
Шаг 5
Готовые котлеты достаньте из духовки и переложите в тарелку. Посыпьте котлеты мелко нарубленной петрушкой и подавайте к столу.
Видео рецепт "Котлеты из говядины в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
4
Похожие рецепты
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Фарш
Молоко
Лук
Хлеб белый
Чеснок
Соль
Специи
Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами.
Говяжьи котлеты в духовке
Говядина
Пармезан тертый
Молоко
Панировочные сухари
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Специи для говядины
Хотите приготовить не только вкусное, но и не очень калорийное блюдо? Тогда предлагаю вашему вниманию замечательные говяжьи котлеты в духовке. Ароматные и сочные, они не оставляют равнодушными никого.
Котлеты из фарша в духовке с подливкой
Говяжий фарш
Молоко 1,5%
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Зелень
Говяжьи котлетки в сочном соусе - блюдо, от которого не откажется ни один гурман! Готовится они легко и достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить котлеты из фарша в духовке с подливкой.
Котлеты в духовке с помидорами
Говядина
Молоко
Сыр твердый
Батон
Сметана
Кетчуп
Чеснок
Помидор
Яйца
Соль
Лук репчатый
Перец
Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!
Котлеты из духовки "Нежнейшие"
Фарш
Кабачок
Сметана
Крупа манная
Вода
Крахмал
Кетчуп
Оливковое масло
Лук
Соль
Черный молотый перец
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!
Котлеты в духовке "Как в школе"
Фарш
Панировочные сухари
Сметана
Молоко
Батон
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Сегодня расскажу, как приготовить котлеты в духовке «Как в школе». Этот способ мне особенно нравится тем, что не нужно долго возиться у плиты. Котлеты получаются не такими жирными (без обилия масла).
Котлеты из фарша в духовке
Фарш нежирный
Сыр
Сливки
Хлеб белый
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Сухари панировочные
Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.
Котлеты, запеченные в духовке
Мясо
Зелень свежая
Картофель
Яйцо
Тимьян
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вы не любите готовить котлеты, потому что это отнимает много времени и сил, а на плите потом остаются жирные брызги, просто попробуйте запечь котлетки в духовке, так мороки с ними будет меньше.
Котлеты в сметане в духовке
Фарш
Сметана
Бульон
Сухари или хлеб
Сливочное масло
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Хотите приготовить полезное и вкусное мясное блюдо? Тогда вот вам отличная идея - котлеты в сметане в духовке. Они получаются очень сочными и не содержат лишнего жира, как при жарке на сковороде.
Котлеты из баранины и говядины
Баранина
Говядина
Молоко
Хлеб
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Масло сливочное
Яйцо
Фенхель
Масло растительное
Перец сладкий
Соль, перец, специи
Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.
Котлеты в сухарях в духовке
Фарш
Панировочные сухари
Молоко
Сыр
Свежий хлеб или сухари
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Любимые многими котлетки вряд ли можно назвать полезными, если они жарятся в большом количестве масла. Но альтернатива есть - рецепт котлет в сухарях в духовке с фото, например.
Биточки в духовке
Мясо
Хлеб или сухари
Сыр
Чеснок
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Из мяса можно приготовить действительно много разнообразных блюд. Как вариант, предлагаю простой рецепт биточков в духовке, которые можно подавать с соусами и гарниром.