40 мин

Котлеты в духовке с помидорами

Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Помидор 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Молоко 100 мл
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 4 ст. ложки или майонез
Яйца 2 штуки
Батон 100 грамм
Кетчуп 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Перец По вкусу

Калорийность

191 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.

Шаг 2

Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.

Шаг 3

В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.

Шаг 4

Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.

Шаг 5

Луковицу режем кольцами (к-во колец должно соответствовать к-ву котлет)

Шаг 6

Помидор режем кружочками, как и лук.

Шаг 7

Так же поступаем и с сыром.

Шаг 8

Смажьте котлеты кетчупом.

Шаг 9

На каждую котлету положите кружочек лука, сверху смажьте сметаной или майонезом.

Шаг 10

Далее кладем кружочки помидора, сверху сметана или майонез.

Шаг 11

На сметану выкладываем кусочки сыра и отправляем противень в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

Шаг 12

Все готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты в духовке с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 86

Дарья Лоскутенко

14.03.2015 17:23

Очень вкусные котлетки! Можно еще добавить кольцо перца болгарского вокруг помидора :smile:

Sibera4ka

02.06.2014 14:15

Очень вкусные котлеты.Делала их только без лука.

Похожие рецепты

Котлеты из индейки с помидорами и сыром

Филе индейки измельченное Сыр "Фета" Луковица Петрушка измельченная Соль Перец Помидоры высушенные на солнце в масле

Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!

30 мин

–

4.2

–

Куриные котлеты со сквошем и помидорами

Лимонный сок Зубчик чеснока Соль и перец Помидоры Куриные котлеты Желтый сквош

Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.

35 мин

–

4.2

–

Котлеты в духовке

Фарш Молоко Сливочное масло Лук Картофель Кусок хлеба Соль и перец Панировочные сухари

Если вам по какой-то причине нельзя есть жареные на сковороде котлеты, советуем вам приготовить котлеты в духовке. Они получаются не менее вкусными. Рецепт котлет в духовке подойдет и для детей.

40 мин

–

3.6

–

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами

Филе грудки Йогурт натуральный Сыр Укроп Помидоры Соль Перец

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами часто делает моя подруга. Помидор и курица - это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать?

30 мин

4.4

–

Картофель в духовке с помидорами

Картофель Сыр Сметана Масло растительное Помидоры Соль Перец Специи

Приготовим сегодня простой, но вкусный вариант питательного гарнира для всей семьи - картофель в духовке с помидорами. Простая картошечка получится очень сочной и нежной!

40 мин

–

3.5

140

Куриные котлеты в духовке

Филе курицы Йогурт или сметана Молоко Укроп Чеснок Луковица Паприка Соль Перец

Если вы в поиске максимально низкокалорийного и полезного, но при этом вкусного блюда, то вам обязательно понравятся куриные котлеты в духовке. Это хороший рецепт для взрослых и детей.

1 ч.

–

3.9

–

Сочные котлеты в духовке

Мясо Зелень свежая Соль крупная нейодированная Картофель Лук репчатый Яйцо Тимьян Перец черный молотый

Я хочу рассказать вам о преимуществах запекания котлет в духовке и о том, как сделать их очень сочными и невероятно вкусными. Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт, и вы оцените его по достоинству.

1 ч.

5.0

147

Рыбные котлеты в духовке

Филе рыбы Сыр твердый Томатная паста Соль Лук репчатый Яйцо Специи

Рыбные котлетки ассоциируются с детством и едой из детского садика, для меня это настоящий вкус детства. Но ничто не сравнится с ароматными и невероятно аппетитными рыбными котлетами из духовки.

40 мин

–

3.7

188

Кабачковые котлеты в духовке

Сыр Хлеб или сухари Зелень Мука Растительное масло Кабачок Болгарский перец Луковица Яйцо Специи

Не готовить сезонные, такие полезные овощи, просто преступление. Предлагаю в вашу кулинарную копилочку интересный рецепт кабачковых котлет в духовке - летом, когда кабачков много, пригодится.

55 мин

–

4.3

–

Котлеты в духовке с подливкой

Фарш Хлеб или сухари Сыр Зелень Чеснок Луковица Помидоры Острый перец Специи Соль Растительное масло

Котлеты в духовке с подливкой являются хорошей альтернативой жареным. Они остаются сочными, вкусными и при этом готовятся без лишнего жира, что позволяет наслаждаться ими и взрослым, и детям.

50 мин

–

3.7

–

Котлеты с сыром и помидорами

Мясо для фарша Молоко Сыр твердый Белый хлеб Сметана Помидоры Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Котлеты с сыром и помидорами – это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте – не пожалеете!

1 ч.

–

3.8

–

Печеночные котлеты в духовке

Печень Овсяные хлопья Сыр плавленый Сухари панировочные Перец молотый Соль Кориандр Картошка Лук Подсолнечное масло

Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.

1 ч.

–

3.7

–