Говяжьи котлетки
Порой от незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Я хочу поделиться рецептом, по которому котлетки у меня всегда получаются мягкими и нежными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Фарш из говядины 250 грамм
- Имбирь 1 ч. ложка
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Панировочные сухари 350 грамм
Калорийность
242 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Поместите фарш на сковороду, приправьте солью и перцем. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
Шаг 2
2. На другой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, приправьте имбирем, куркумой и чесноком. Обжарьте лук до полупрозрачности.
Шаг 3
3. Добавьте фарш к луку и готовьте в течение одной минуты.
Шаг 4
4. Смешайте фарш с готовым картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 5
5. Сформируйте из готового фарша котлеты.
Шаг 6
6. Окуните каждую котлету в яичную смесь.
Шаг 7
7. Затем обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 8
8. Во фритюре в кипящем растительном масле обжарьте котлеты до готовности.
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Говяжьи котлеты
Фарш говяжий
Лук репчатый
Вода кипяченая
Хлеб белый
Яйцо
Масло топленое
Соль
Перец черный молотый
Когда нужно вкусно и сытно накормить всю семью, котлетки - самый лучший вариант для обеда или ужина, такие аппетитные говяжьи котлеты понравятся всем, с ними голодным из-за стола точно никто не уйдет.
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Масло растительное
Хлеб белый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.
Котлеты из говяжьего фарша
Фарш говяжий
Молоко
Белый хлеб
Мука
Лук
Яйцо
Соль, перец
Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты - вам сюда!
Сочные котлеты из говядины
Говядина нежирная
Молоко
Хлеб черный
Чеснок
Картофель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Смесь молотых перцев
Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из говядины.
Котлеты говяжьи
Говяжий фарш
Молоко
Масло сливочное
Крахмал картофельный
Укроп свежий
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Невероятно вкусные котлеты из постного говяжьего фарша, нежные и мягкие внутри с хрустящей румяной корочкой. Мы добавим в них свежую зелень и сливочное масло, что сделает их вкус еще более насыщенным.
Котлеты по-министерски из говядины
Говяжья вырезка
Мука пшеничная
Петрушка
Повареная соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Чеснок
Куриное яйцо
Что может быть лучше свежего жареного мяса? Наверное, много свежего жареного мяса. Предлагаю изысканные, вкусные и сочные котлеты по-министерски из говядины, приготовленные из целого куска мяса.
Говяжьи котлеты на пару
Говядина
Молоко
Сухари панировочные
Хлеб
Сливочное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей.
Котлеты из фарша говядины
Фарш говяжий
Молоко
Масло сливочное
Чеснок
Перец молотый черный
Тмин
Перец душистый
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Сухари панировочные
Хлеб пшеничный
Мало кто может отказаться от пахнущих на весь дом, с аппетитной корочкой мясных котлет. А я хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом приготовления сочных и ароматных котлет из фарша говядины.
Говяжьи котлеты с сыром
Говядина
Сыр
Растительное масло (для жарки)
Сливки
Хлеб
Чеснок
Луковица
Яйцо
Хлебные крошки (для панировки)
Соль, перец
Говяжьи котлеты с сыром - очень простой рецепт очень непростых котлет. Приготовить говяжьи котлеты с сыром сможет даже школьник, однако получаются они очень вкусными, нежными и необычными.
Говяжьи котлеты в мультиварке
Говядина
Сухари панировочные
Чеснок
Морковь
Яйцо
Луковица
Соль, специи, зелень
Кухонные помощники здорово облегчают жизнь. Хочу показать вам классный способ, как приготовить говяжьи котлеты в мультиварке вместе с гарниром. Для занятых хозяек это именно то, что нужно!
